m
MICHELIN Gids Belgium

't Fornuis

  • Reyndersstraat 24, Antwerpen, 2000, België
  • 75 - 125 EUR • Klassieke keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
m
MICHELIN Gids Belgium

't Fornuis

  • Reyndersstraat 24, Antwerpen, 2000, België
  • 75 - 125 EUR • Klassieke keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Een restaurant als ’t Fornuis is een uitzondering geworden. Het is rustiek en authentiek. In dit mooie herenhuis wordt u als vanouds bediend. Met klasse. Men brengt hier zelfs nog gerechten onder een stolp aan tafel. Het is klassieke charme ten top.

Ambachtsman Johan Segers wordt al sinds 1986 onderscheiden met een Michelin ster. Het enthousiasme waarmee hij de suggesties en uitgekozen topproducten aan tafel voorstelt, zegt veel over zijn passie. Zijn keuken is oertraditioneel. Zo werkt hij graag met minder voor de hand liggende ingrediënten als varkenspoten en vlees-vis combinaties.

Chef Segers weet maar al te goed hoe belangrijk een saus is voor het evenwicht van een gerecht. Hij keert terug naar de basis van de Belgische gastronomie en bezorgt zijn gasten een heerlijk nostalgisch gevoel.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ô Zeer goede standing
Specialiteiten
  • Wulken met champignons, kalfsballetjes en amandelen
  • Gebakken hoevekip in een salade met paddenstoelen of truffel
  • Cappuccino frappé

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • { Salons voor apart diner
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart

Informatie

+32 3 233 62 70
Openingstijden
Gesloten: 24 december-3 januari, 19 juli-15 augustus, 24 december-2 januari, zaterdag, zondag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.