Restaurants
Zet'Joe by Geert Van Hecke
- Langestraat 11, Brugge, 8000, België
- €€€€ · Creatief Frans
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Zet'Joe by Geert Van Hecke
- Langestraat 11, Brugge, 8000, België
- €€€€ · Creatief Frans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Geert Van Hecke is een peetvader van de Belgische gastronomie. Hij maakte van De Karmeliet een begrip en behield er maar liefst twintig jaar lang drie sterren. Kort na de sluiting opende hij iets verderop het intieme Zet’Joe. Het bloed kruipt waar het niet gaan kan.
U lijkt wel in de woonkamer van de chef binnen te stappen. Het warme decor en de rijke collectie schilderijen zetten meteen de toon. Gastvrouw Mireille is haar charmante zelve en bedient met veel kunde de kaaskar.
Van Hecke etaleert hier zijn vakkennis en gevoel om topproducten te sublimeren. Hij eigent zich klassieke gerechten toe en speelt ook wel met creatieve bereidingen. Smaakintensiteit is wat telt. De gerechten zijn technisch precies en uitermate verfijnd. Chef Van Hecke brengt emotie op het bord. Zet u dus, en geniet.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Uitmuntende wijnkaart
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2023
België en Luxemburg tellen maar liefst 149 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Roeselare? Een grande dame die zichzelf heeft heruitgevonden en twee sterren heeft? En welke kasteel is bekroond met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
Bib@home: ons take-away aanbod voor Brugge
De Belgische chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie Brugse toppers.
