Benoit en Bernard Dewitte
- Beertegemstraat 52, Ouwegem, 9750, België
- 77 - 117 EUR • Modern Frans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtBenoit en Bernard Dewitte
- Beertegemstraat 52, Ouwegem, 9750, België
- 77 - 117 EUR • Modern Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

Sereniteit staat centraal bij Benoit en Bernard Dewitte. De rustieke sfeer van hun villa gaat enig mooi samen met de moderne/landelijke decoratie. In de prachtige tuin droomt u weg naar zomerse vakanties. Wat een setting! Puur is een omschrijving die ook de gerechten van chef Benoit typeert. Zijn fijne versie van de moderne keuken is delicieus.
Hij gaat speels om met smaken en texturen. Met structuren van groenten, de pittigheid van exotische kruiden, een krachtige jus en een magnifiek stukje vlees creëert hij geweldige smaakbommetjes. Elk ingrediënt is zeer minutieus bereid. De wisselwerking van delicate smaken is intrigerend. Alles vult elkaar perfect aan, net als Benoit en Bernard Dewitte.
- m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
f Parking
-
Reserveren noodzakelijk
-
X Visa kredietkaart

Het recept van het weekend: gebakken eieren met een kruidenslaatje van Benoit Dewitte
Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag is dat een gerecht met gebakken eieren en een kruidenslaatje van Benoit Dewitte, chef van MICHELIN ster Benoit en Bernard Dewitte in Ouwegem.

MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.