n
MICHELIN Gids Belgium 2020

Slagmolen

  • Molenweg 177, Opglabbeek, 3660, Belgium
  • 60 - 160 EUR • Traditionele keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
n
MICHELIN Gids Belgium 2020

Slagmolen

  • Molenweg 177, Opglabbeek, 3660, Belgium
  • 60 - 160 EUR • Traditionele keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Een authentieke watermolen waarvan de machinerie zichtbaar is in de elegante eetzaal, daarachter een terras in het groen en iets verderop luxekamers … Deze Slagmolen is een en al charme! De echte verleiding komt evenwel in de vorm van traditionele gerechten die zowel genereus als verfijnd zijn. Hier smult u als vanouds.

De product- en sauzenkennis van Bert Meewis zijn absolute troeven. Neemt u anjouduif, dan krijgt u een product van topkwaliteit en een krachtige jus die het gerecht naar boven tilt. Zijn keuken is niet licht, maar o zo smaakvol. Zoals de smeuïge dame blanche, à la minute gedraaid. Delicieus!

Opteert u om à la carte te kiezen, dan mag u er zeker van zijn dat de porties groter zijn dan in het menu. Het toont de klassieke ziel van de Slagmolen. Hier eet u uw buik helemaal rond!

Toon meer Toon minder
  • n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
  • ô Zeer goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • Slaatje met kreeft en appel
  • Mieral bressekip met truffel
  • Dame blanche

Faciliteiten & Diensten

  • Met kamers
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • û Vegetarisch menu
  • { Salons voor apart diner
  • f Parking
  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart

Informatie

+32 89 85 48 88
Openingstijden
Gesloten: 23 december-7 januari, 4-10 april, 13 mei, 6-26 augustus, dinsdag, woensdag, avond: zaterdag, middag: zondag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.