Slagmolen
- Molenweg 177, Opglabbeek, 3660, België
- 80 - 185 EUR • Traditionele keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtSlagmolen
- Molenweg 177, Opglabbeek, 3660, België
- 80 - 185 EUR • Traditionele keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Een authentieke watermolen waarvan de machinerie zichtbaar is in de elegante eetzaal, daarachter een terras in het groen en iets verderop luxekamers … Deze Slagmolen is een en al charme! De echte verleiding komt evenwel in de vorm van traditionele gerechten die zowel genereus als verfijnd zijn. Hier smult u als vanouds.
De product- en sauzenkennis van Bert Meewis zijn absolute troeven. Neemt u anjouduif, dan krijgt u een product van topkwaliteit en een krachtige jus die het gerecht naar boven tilt. Zijn keuken is niet licht, maar o zo smaakvol. Zoals de smeuïge dame blanche, à la minute gedraaid. Delicieus!
Opteert u om à la carte te kiezen, dan mag u er zeker van zijn dat de porties groter zijn dan in het menu. Het toont de klassieke ziel van de Slagmolen. Hier eet u uw buik helemaal rond!
- n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
-
T Airconditioning
-
V American Express kredietkaart
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
f Parking
-
N Uitmuntende wijnkaart
-
û Vegetarisch menu
-
X Visa kredietkaart

Het nieuws van de MICHELIN Gids voor december
Restaurant Tartufo krijgt een nieuwe naam en een interieurboetiek, de Slagmolen heeft plannen om een tweede zaak te openen, San Gent is tot nader order gesloten, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand december.

Het nieuws van de MICHELIN Gids voor september
Willem Hiele verhuist naar Oostende, de Slagmolen gaat koken bij H. Essers, Sergio Herman opent een derde zaak in Antwerpen … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand september.

MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.