n
MICHELIN Gids Belgium

Cuchara

  • Lepelstraat 3, Lommel, 3920, België
  • 65 - 205 EUR • Creatief, Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
n
MICHELIN Gids Belgium

Cuchara

  • Lepelstraat 3, Lommel, 3920, België
  • 65 - 205 EUR • Creatief, Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Muziek en natuur spelen een opmerkelijke rol bij Cuchara. Terwijl het eerste voor een loungy sfeer zorgt, geeft het tweede een apart gezicht aan het trendy interieur. Zo wordt er veel met hout en leer gewerkt. Een zeven meter lange glazen boom lijkt dan weer in de zaal te zweven! Cuchara heeft iets mysterieus. Jan Tournier houdt van verrassing.

Zijn keuken draait om intensiteit en heeft een eigen identiteit. Hij kent geen grenzen. Met twee à drie ingrediënten en een flinke portie creativiteit weet hij te verbazen. De diverse bewerkingen zorgen bij elke hap voor verschillende nuances. Van krachtig naar zacht, friszuur naar aromatisch, … Het verhaal van chef Tournier is expressief en boeiend. Bij Cuchara blaast de intrigerende smakensymfonie u van uw sokken.

Toon meer Toon minder
  • n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
  • ó Goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • Sushirol met ganzenlever, kombu en sanchopeper
  • Presa met gebrande ui en aubergine
  • Amandel en kokosnoot met violet

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • { Salons voor apart diner
  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 11 75 74 35
Openingstijden
Gesloten: 21 december-4 januari, maandag, zondag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.