Restaurants
Ma Langue Sourit
1 rue Remich, Oetrange, 5331, Luxemburg
€€€€
·
Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtMa Langue Sourit
1 rue Remich, Oetrange, 5331, Luxemburg
€€€€
·
Moderne keuken
Twee sterren: uitzonderlijke keuken.
Genieten van lekker eten, net als een kind met glunderende ogen een ijsje eet. Dat is de ambitie van de gepassioneerde Cyril Molard. In zijn trendy, intiem restaurant ontdekt u dat hij niets aan het toeval overlaat. Alles klopt hier tot in de puntjes.
Hij wekt de smaak van sublieme producten op met creatieve garnituren. Dankzij subtiele aciditeit geeft hij gerechten een frisse boost. Bereidt hij asperges, dan behoren die ongetwijfeld tot de beste die u heeft geproefd. Vis? Perfect gegaard en smeuïg. Naast de prikkelende garnituren komen eerder klassieke sauzen die de gerechten optillen. Denk aan op hooi gerookte eend van uitzonderlijke kwaliteit met een krachtige jus de canard en slimme garnituren als een ravioli van knolselder gevuld met risotto en witte truffel. Van een opwindend gerecht gesproken!
Cyril Molard komt net als zijn equipe af en toe in de eetzaal. Steek gerust uw tong naar hen uit. Hier is dat geen belediging, maar net een compliment voor het plezier dat ze verschaffen.
Hij wekt de smaak van sublieme producten op met creatieve garnituren. Dankzij subtiele aciditeit geeft hij gerechten een frisse boost. Bereidt hij asperges, dan behoren die ongetwijfeld tot de beste die u heeft geproefd. Vis? Perfect gegaard en smeuïg. Naast de prikkelende garnituren komen eerder klassieke sauzen die de gerechten optillen. Denk aan op hooi gerookte eend van uitzonderlijke kwaliteit met een krachtige jus de canard en slimme garnituren als een ravioli van knolselder gevuld met risotto en witte truffel. Van een opwindend gerecht gesproken!
Cyril Molard komt net als zijn equipe af en toe in de eetzaal. Steek gerust uw tong naar hen uit. Hier is dat geen belediging, maar net een compliment voor het plezier dat ze verschaffen.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
12:00-14:00
19:00-21:30
Woensdag
12:00-14:00
19:00-21:30
Donderdag
12:00-14:00
19:00-21:30
Vrijdag
12:00-14:00
19:00-21:30
Zaterdag
12:00-14:00
19:00-21:30
Zondag
gesloten
Michelin Guide Ceremony
1 minuut
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2024
België en Luxemburg tellen maar liefst 153 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
Michelin Guide Ceremony
1 minuut
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2023
België en Luxemburg tellen maar liefst 149 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
News & Views
2 minuten
De 5 meest memorabele ervaringen van de MICHELIN inspecteurs in België en Luxemburg
Het palmares van de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022 is ronduit indrukwekkend. Maar welke gerechten zijn uitgegroeid tot een emotionele herinnering bij onze inspecteurs? Ze delen graag vijf van hun mooiste ervaringen van deze selectie.
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Roeselare? Een grande dame die zichzelf heeft heruitgevonden en twee sterren heeft? En welke kasteel is bekroond met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
News & Views
1 minuut
La Villa de Camille et Julien heropent de deuren
Het Groothertogdom Luxemburg heeft een nieuwe mijlpaal bereikt: restaurants mogen gasten opnieuw binnen ontvangen. Een herademing voor chef Julien Lucas, die meer dan ooit zijn keuken wil tonen.
Dining In
1 minuut
Bib@home: acht MICHELIN sterren in één take-away box
De Belgische chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals Unboxed, dat vier chefs met twee MICHELIN sterren samenbrengt.