Restaurants
Sans Cravate
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtSans Cravate
Of hij verschillende texturen van langoustine en artisjok nu verbindt met een intense bisque van de koppen van het schaaldier, of zeebarbeel roostert aan het spit en laat schitteren in een mediterraan verhaal met onder meer nduja, aromatische kruiden en een choronsaus: deze chef slalomt als een volleerde skiër tussen traditionele cuissons en wereldse spanning. Zo moet u hier zeker eens binnenstappen tijdens het wildseizoen om bijvoorbeeld te smullen van sappige patrijs.
Bezoek ook zeker het luxueuze B&B La Suite, rechtover het restaurant, voor een zachte nachtrust in het hart van Brugge.
Locatie
Twee dagen in Brugge
De middeleeuwse charme van Brugge is uniek. Een wandeling langs de historische gebouwen, glinsterende reien en de pittoreske kasseistraatjes is romantiek ten top. Onze inspecteurs nemen u mee naar hun Brugge en de beste plekjes om te eten, overnachten, aperitieven en geschiedenis op te snuiven.
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2024
België en Luxemburg tellen maar liefst 153 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2023
België en Luxemburg tellen maar liefst 149 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Roeselare? Een grande dame die zichzelf heeft heruitgevonden en twee sterren heeft? En welke kasteel is bekroond met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
Timothy Goffin: “De cuisson, dát is het metier”
Timothy Goffin is een cuisinier pur sang. Een man die haast vergeten technieken beheerst, een creatieve geest heeft en bergen werk weet te verzetten. De verplichte sluiting(en) van zijn restaurant hebben hem aan het denken gezet. Wat brengt de toekomst?
