La Durée
- Leenstraat 28, Izegem, 8870, België
- 65 - 232 EUR • Creatief, Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zakenLa Durée
- Leenstraat 28, Izegem, 8870, België
- 65 - 232 EUR • Creatief, Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids
Kon de tijd maar even stil blijven staan. Deze gedachte zal wellicht een paar keer door uw hoofd schieten wanneer u de subtiliteit van Angelo Rosseel degusteert. Hij is een chef met veel gevoel: technische feeling om zijn inventieve ideeën naar topcreaties te vertalen, maar ook de feeling om producten elkaar te laten versterken.
De keuken van chef Rosseel is bewerkt, maar hij respecteert steeds de pure smaken van het product. Werkt hij met Zeeuwse oesters, dan proeft u de ziltige finesse van deze lekkernij. En veel meer, want de garnituren creëren een harmonie die u zal bijblijven. Bij La Durée worden de seizoenen als het ware tot leven gebracht. Een diner in deze statige villa, bekleed met natuurelementen en moderne elegantie, is een bijzondere ervaring.
- n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
- ô Zeer goede standing
Specialiteiten
- Platte Zeeuwse oesters met algenboter, citroen en peterseliewortel
- Noordzeetong gevuld met zwarte truffel, winterprei, ratte-aardappel en lichte truffeljus
- Blanc-manger van vanille met bosbessen en witte chocolade
-
E Verboden te roken in het restaurant
-
r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
-
û Vegetarisch menu
-
{ Salons voor apart diner
-
f Parking
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
X Visa kredietkaart
-
V American Express kredietkaart
-
N Uitmuntende wijnkaart
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
InschrijvenVolg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
