n
MICHELIN Gids Belgium

La Durée

  • Leenstraat 28, Izegem, 8870, België
  • 65 - 232 EUR • Creatief, Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
n
MICHELIN Gids Belgium

La Durée

  • Leenstraat 28, Izegem, 8870, België
  • 65 - 232 EUR • Creatief, Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Kon de tijd maar even stil blijven staan. Deze gedachte zal wellicht een paar keer door uw hoofd schieten wanneer u de subtiliteit van Angelo Rosseel degusteert. Hij is een chef met veel gevoel: technische feeling om zijn inventieve ideeën naar topcreaties te vertalen, maar ook de feeling om producten elkaar te laten versterken.

De keuken van chef Rosseel is bewerkt, maar hij respecteert steeds de pure smaken van het product. Werkt hij met Zeeuwse oesters, dan proeft u de ziltige finesse van deze lekkernij. En veel meer, want de garnituren creëren een harmonie die u zal bijblijven. Bij La Durée worden de seizoenen als het ware tot leven gebracht. Een diner in deze statige villa, bekleed met natuurelementen en moderne elegantie, is een bijzondere ervaring.

Toon meer Toon minder
  • n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
  • ô Zeer goede standing
Specialiteiten
  • Platte Zeeuwse oesters met algenboter, citroen en peterseliewortel
  • Noordzeetong gevuld met zwarte truffel, winterprei, ratte-aardappel en lichte truffeljus
  • Blanc-manger van vanille met bosbessen en witte chocolade

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • û Vegetarisch menu
  • { Salons voor apart diner
  • f Parking
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart
  • N Uitmuntende wijnkaart

Informatie

+32 51 31 00 31
Openingstijden
Gesloten: maandag, dinsdag, woensdag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.