m
MICHELIN Gids België

Sel Gris

  • Zeedijk 314, Knokke, 8301, België
  • 52 - 150 EUR • Creatief
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
m
MICHELIN Gids België

Sel Gris

  • Zeedijk 314, Knokke, 8301, België
  • 52 - 150 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

Vijftig tinten grijs geven het sobere Sel Gris een verleidelijke look. De designelementen en luxueuze afwerkingen versterken het comfort. Al wordt de show hier gestolen door de ramen. Het restaurant ligt pal aan de zeedijk en biedt een prachtzicht op het strand en de zee. Het inspireert Frederik Deceuninck. Zodra de vele hapjes op tafel komen ontdekt u zijn enthousiasme.
Chef Deceuninck laat creativiteit rijmen met finesse. Uit de zeer bewerkte gerechten, vaak gepresenteerd op verschillende bordjes, blijkt zijn oog voor detail. Of hij nu oesters op vijf verschillende wijzen bereidt of fazant koppelt aan een sublieme sauce fine champagne met ganzenlever: deze keuken is fascinerend. Inventieve behandelingen van groenten en subtiele Aziatische inspiraties zorgen voor spanning. De wisselwerking tussen diverse garnituren en het hoofdproduct zorgt bij elke hap voor verschillende sensaties.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • M Diners Club kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • e Mooi uitzicht
  • û Vegetarisch menu
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 50 51 49 37

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Hotels in de buurt