m
MICHELIN Gids Belgium

Sir Kwinten

  • Markt 9a, Sint-Kwintens-Lennik, 1750, België
  • 48 - 100 EUR • Moderne keuken
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids Belgium

Sir Kwinten

  • Markt 9a, Sint-Kwintens-Lennik, 1750, België
  • 48 - 100 EUR • Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

(Tijdelijke conceptwijziging en verhuis wegens de coronacrisis) Zodra u dit statige herenhuis binnenwandelt, voelt u de voorname rol die wijn krijgt in het kleurrijke Sir Kwinten. Een lokale geuze als aperitief, een frisse Riesling bij langoustine en een sterkere Montepulciano d’Abruzzo bij fazant? Sommelier Yanick Dehandschutter pakt uit met geweldige associaties. Wijn en bier staan hier op gelijke voet met het bord.

Glenn Verhasselt zet dat droomhuwelijk in de verf met uitgesproken gerechten. U ziet wat u eet. Zijn klassieke kennis is onbetwistbaar, de sauzen zijn er het mooiste bewijs van. En daar voegt hij een prikkelende moderne draai aan toe. Door te spelen met structuren, bijvoorbeeld. Of door de ingrediënten uitvoerig te bewerken. Bij Sir Kwinten spreekt de kracht van het product en de finesse van wijn.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ó Goede standing
Specialiteiten
  • Kreeft met oude kaas, prei en paddenstoel
  • Franse hoevekip, tartelette met de boutjes en jus met vin jaune
  • Onze versie van flan karamel en fleur de sel

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • û Vegetarisch menu
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart
  • N Uitmuntende wijnkaart

Informatie

+32 2 582 89 92
Openingstijden
Gesloten: 21-29 juli, 27 december-5 januari, maandag, dinsdag, middag: zaterdag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.