m
MICHELIN Gids Luxemburg

Fani

  • 51 Grand Rue, Roeser, 3394, Luxemburg
  • 58 - 180 EUR • Italiaans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
m
MICHELIN Gids Luxemburg

Fani

  • 51 Grand Rue, Roeser, 3394, Luxemburg
  • 58 - 180 EUR • Italiaans
Het advies van de MICHELIN Gids

De Italiaanse keuken heeft amper geheimen voor Roberto Fani. Na het behalen van een MICHELIN ster in zijn thuisland verhuisde hij naar het dorpje Roeser. Op de gelijkvloerse verdieping van een eerder anoniem appartementsgebouw opende hij dit intieme, elegante restaurant waar u met veel toewijding wordt bediend (de sommelier doet een geweldige job!).
Chef Fani komt graag aan tafel om bijvoorbeeld wat truffel te schaven. Hij is een ervaren man met vakkennis. De rust die hij uitstraalt, vindt u ook in de beheersing van zijn keuken. Met enkele rake ingrediënten laat hij u wegdromen. Zo creëert hij een ongelooflijke symbiose met à point gegaarde gamberoni, gerookte witte bonen en marjolein. Wat simpel lijkt, is net een voorbeeld van chef Fani’s uitstekende techniek. Dat kan gerust iets creatiever en meer bewerkt zijn. Zolang de Italiaanse smaken maar schitteren in al hun glorie.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Faciliteiten & Diensten

  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • f Parking
  • û Vegetarisch menu
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+352 26 65 06 60

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Hotels in de buurt