n
MICHELIN Gids België

L'Eau Vive

  • route de Floreffe 37, Arbre, 5170, België
  • 60 - 165 EUR • Modern Frans, Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
n
MICHELIN Gids België

L'Eau Vive

  • route de Floreffe 37, Arbre, 5170, België
  • 60 - 165 EUR • Modern Frans, Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Droom eventjes mee: u zit op een terras in het groen, terwijl naast u het water kabbelt in een rivier en een lieflijk watervalletje … Hoe romantisch! Ook de eetzaal en de populaire table d’hôte van deze omgebouwde molen (17de eeuw) genieten van deze idyllische taferelen. U bent hier getuige van Pierre Résimonts vakmanschap.
Hij bezit het talent te verrassen met ogenschijnlijke eenvoud. Zijn inventieve aanpak van de klassieke keuken is geraffineerd en to the point. Hij verrijkt genereuze bereidingen met prikkelende fraîcheur, pit en crunch. Verwacht geen showelementen, maar gerechten waar u van kunt blijven smullen.
Pierre Résimont is een ervaren man die weet hoe hij zijn gasten in de watten legt. Aarzel dus niet om deze droom voort te zetten in een van zijn logies.

Toon meer Toon minder
  • n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!

Faciliteiten & Diensten

  • V American Express kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • e Mooi uitzicht
  • f Parking
  • r Terras
  • N Uitmuntende wijnkaart
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 81 41 11 51

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Hotels in de buurt