MICHELIN Gids België
Ogst
- Ridder Portmansstraat 4, Hasselt, 3500, België
- 42 - 95 EUR • Modern Frans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
MICHELIN Gids België
Ogst
- Ridder Portmansstraat 4, Hasselt, 3500, België
- 42 - 95 EUR • Modern Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

Ogst, dat is charme in zijn puurste vorm. Het natuurlijke decor heeft Scandinavische looks en de sfeer is lekker relaxed. U voelt dat men er plezier in heeft gasten te verwennen. Sébastien Wygaerts doet dat met verse oogst en oog voor detail. Hij is een moderne chef. Dat merkt u aan de mooie borden en de smaken.
Chef Wygaerts creëert graag diepgang met friszure nuances. Het geeft bijvoorbeeld een verfrissende draai aan een krachtig wildgerecht. Met fluweelzachte sauzen tilt hij zijn bereidingen helemaal op. Dit is een chef die weet hoe je een botersaus maakt! De fijne afwisseling van texturen zorgt dan weer voor extra prikkels.
De kers op de taart komt van Diederik Herbots. Hij is een fan van natuurwijnen en zorgt ervoor dat de lekkernijen van chef Wygaerts nog beter in de verf worden gezet.
- m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
û Vegetarisch menu
-
X Visa kredietkaart

News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Roeselare? Een grande dame die zichzelf heeft heruitgevonden en twee sterren heeft? En welke kasteel is bekroond met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.

News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.