De Kwizien is een vaste waarde in het hart van Hasselt. Dit is een vlotte zaak die mooi met zijn tijd mee is. De charmante gastvrouw legt u maar al te graag in de watten. De lunch en het vier- of vijfgangenmenu worden ondersteund door sterke sauzen en creatieve ideeën. Bereidt de chef skrei, dan doet hij dat volgens de regels, op het vel. Daarbij komt een gyoza met noordzeekrab en een emulsie van schaaldieren, net als dunne plakjes pompoen en een saus geparfumeerd met tonkabonen voor de nodige power. Dit is terecht een publiekslieveling!