m
MICHELIN Gids Belgium

Attablez-vous

  • Tienne Maquet 16, Namur, 5000, België
  • 32 - 75 EUR • Creatief Frans, Modern Frans
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids Belgium

Attablez-vous

  • Tienne Maquet 16, Namur, 5000, België
  • 32 - 75 EUR • Creatief Frans, Modern Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

Neem plaats in uw comfortabele designstoel, bewonder de chique eetzaal met zijn kleurrijke accenten en verwacht verwend te worden. Charles-Edouard Jeandrain is een chef die de kracht van zijn smaken nauwkeurig bewaakt. Hij brengt af en toe speelse ideeën op het bord en u vindt hier wel gelletjes en espuma's, maar alleen als het nut heeft. Bij Attablez-Vous staat de gourmandise steeds voorop.

De chef combineert die frivoliteiten namelijk met robuuste klassieke smaken. Kalfszwezerik, krokant vanbuiten en sappig vanbinnen, combineert hij bijvoorbeeld met een medaillon van kreeft en een intense kreeftenbearnaise (ja, de chef heeft een zwak voor kreeft). Een gerecht dat puur op smaak is, weldoordacht en bewerkt. Dit is het soort vakmanschap waar een gourmand gelukkig van wordt.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ô Zeer goede standing
Specialiteiten
  • Raviole ouverte au foie gras et joue de veau, parmesan, morilles et petits pois
  • Pigeonneau royal en deux services, aubergine, épices douces, ail noir et jus de cuisson à l'huile de citron
  • Fraises de Wépion et rhubarbe confite, fleurs samba et violette

Faciliteiten & Diensten

  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • f Parking
  • Take away
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 81 20 10 23
Openingstijden
Gesloten: woensdag, donderdag, middag: zaterdag

Deel uw ervaringen inzake de MICHELIN Gids

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.