Een vakantiegevoel overvalt u zodra La Plage d’Amée zijn deuren opent. Het interieur is trendy en elegant, het gebruik van donkere materialen zorgt voor intimiteit. Maar dé troef van dit paviljoen is het magnifieke zicht op de Maas. Op het terras krijgt u het gevoel met uw voeten in het water te eten!

De creativiteit van Julien Wauthier is al even opmerkelijk. Het fijnproeverspubliek kent hem van het televisieprogramma Top Chef, waarin hij het ver schopte. Sindsdien verfijnde hij zijn keuken, zonder zijn speels kantje te verliezen. Zo durft hij wel eens uit te pakken met een trompe-l’oeil. Hij verrast met ogenschijnlijke eenvoud. Zijn keuken is krachtig, subtiel en boeiend. Hier beleeft u oprechte wauw-momenten!