m
MICHELIN Gids Belgium

Arenberg

  • Kapeldreef 46, Heverlee, 3001, België
  • 59 - 81 EUR • Klassieke keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
m
MICHELIN Gids Belgium

Arenberg

  • Kapeldreef 46, Heverlee, 3001, België
  • 59 - 81 EUR • Klassieke keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Je zou het niet meteen zeggen, maar dit stijlvolle restaurant was ooit een Jezuïetenpachthof en een kalfskwekerij. Sinds 1996 is Arenberg een vaste stek voor foodies. In 2001 werd het voor het eerst onderscheiden met een Michelin ster. Het terras bij de siertuin is een geliefde plek om zich te laten verwennen door Iris en Lieven Demeestere.

De eerbied voor het product staat hier centraal. Neemt u gebraiseerde varkensnek, een specialiteit van het huis, dan mag u rekenen op een knapperige korst en krachtig vlees. Frisse garnituren bezorgen dit ietwat vergeten product de nuances die het verdient.

De generositeit waarmee chef Demeestere de borden vult, voegt net dat tikkeltje plezier toe. De heerlijke pralines op de dessertkar zijn de kers op de taart.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ô Zeer goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • Gebraiseerde varkensnek met lichtzuur slaatje, ganzenleverkrullen en graanmosterddressing
  • Wilde tarbot van de grill met asperges, zeekraal en lamsoor, girolles en blanke boter
  • Perzik Melba : gepocheerde perzik, structuren van framboos en rozemarijn

Faciliteiten & Diensten

  • e Mooi uitzicht
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • f Parking
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart

Informatie

+32 16 22 47 75
Openingstijden
Gesloten: maandag, dinsdag, zondag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.