Restaurants

Couvert Couvert

St-Jansbergsesteenweg 171, Heverlee, 3001, België
€€€€ · Creatief, Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Couvert Couvert

St-Jansbergsesteenweg 171, Heverlee, 3001, België
€€€€ · Creatief, Moderne keuken
Eén ster: verfijnde keuken
Couvert Couvert is het ambitieuze verhaal van Folmer en Folmer. De broers Laurent en Vincent zetten alles in om hun gasten te plezieren. Het designinterieur is knap, het terras rustgevend en de bediening attent. Maar het is hun persoonlijke keuken die dit restaurant eigenheid geeft. Hun creativiteit uit zich in een harmonie van complexe smaken.
De chefs zijn technisch zeer precies. Ze durven. Zo houden ze van aciditeit in een gerecht. Het zorgt bijvoorbeeld voor verfrissende diepgang in een bereiding van duif. U wordt hier verrast door subtiliteiten en bij momenten gewaagde ideeën.
De sommelier speelt daar mooi op in met wijnen die evenzeer verrassen. Het vervolledigt de boeiende culinaire ervaring die Couvert Couvert keer op keer verzorgt.

Locatie

Maandag
gesloten
Dinsdag
19:00-20:30
Woensdag
12:00-13:15
19:00-20:30
Donderdag
12:00-13:15
19:00-20:30
Vrijdag
12:00-13:15
19:00-20:30
Zaterdag
12:00-13:15
19:00-20:30
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt

Gerelateerde teksten