n
MICHELIN Gids Belgium

The Jane

  • Paradeplein 1, Antwerpen, 2018, België
  • 180 - 200 EUR • Creatief
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
n
MICHELIN Gids Belgium

The Jane

  • Paradeplein 1, Antwerpen, 2018, België
  • 180 - 200 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

The Jane is uniek in de Benelux. Deze design foodtempel bevindt zich in een imposante kapel (het kruis brandt nog op de voorgevel!). De massieve luster en gebrandschilderde ramen zijn eyecatchers. Wauw! De chefs bewondert u in de keuken achter glas, op de plek van het altaar. Het spektakel is indrukwekkend.

Nick Bril neemt uw smaakpapillen naar Zuid-Amerika, naar Azië, naar … De zevende hemel! Elk ingrediënt is zeer bewerkt. De diverse combinaties en technieken verrassen. De cohesie tussen delicate garnituren en krachtige hoofdproducten is subliem. Het is gedetailleerd, complex en boeiend. De sauzen zorgen voor een intense finishing touch.

In de Upper Room Bar smult u van trendy à la carte gerechten en cocktails. Het is toegankelijker en een goede optie om de vibe van The Jane te ervaren.

Toon meer Toon minder
  • n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
  • ô Zeer goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • Noordzeeschelvis meunière met furikake
  • Tarbot binchōtan met bambu butter
  • Garriguette-aardbei met Ivoire 35% en vijgenblad

Faciliteiten & Diensten

  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • { Salons voor apart diner
  • f Parking
  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart

Informatie

+32 3 808 44 65
Openingstijden
Gesloten: maandag, dinsdag, woensdag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.