Restaurants

Nieuw

Soixante

Guldenvliesstraat 60, Berchem, 2600, België
€€€ · Creatief

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website

Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Soixante

Name: Soixante
Address: Guldenvliesstraat 60, Berchem, Antwerpen, 2600, BEL
Telephone: +32 471 39 05 28

Guldenvliesstraat 60, Berchem, 2600, België
€€€ · Creatief

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

De vitrine van Soixante trekt aan, en zodra u deze trendy zaak binnenstapt waar de tafeltjes dicht bij elkaar staan, valt u ongetwijfeld voor zijn karakter. De chef focust op groenten en zeevruchten. Hij durft gewaagde associaties op het bord te brengen en speelt graag met aardse en friszurige smaken. Een mooie moot griet gaat hij bijvoorbeeld associëren met schorseneren en een barbecuesaus op basis van opgelegde tomaten, net als een geweldige jus bereid met het karkas van de vis en een vleesjus. Een keuken met eigenheid!