m
MICHELIN Gids Belgium

De Mijlpaal

  • Sint-Truiderstraat 25, Tongeren, 3700, België
  • 45 - 122 EUR • Creatief
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
m
MICHELIN Gids Belgium

De Mijlpaal

  • Sint-Truiderstraat 25, Tongeren, 3700, België
  • 45 - 122 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

U wandelt door de oudste stad van België, stapt in een charmant voetgangersstraatje, trekt op nummer 25 de deur open … En dan volgt de eerste verrassing: het interieur straalt moderne klasse uit. Design creëert hier een intieme sfeer. Terwijl de charmante An u welkom heet, maakt Jan Menten zich op om uit te pakken met zijn creativiteit.

Hij toont zich vooral modern met zijn garnituren. Topproducten als tarbot en anjouduif komen volledig tot hun recht dankzij klassieke cuissons. De chef geeft die smaken pep met fijne ingevingen. De crunch van gefrituurde boerenkool, de lichte aciditeit van een mandarijncrème of zoetzuur opgemaakte rode kool? Chef Menten combineert het allemaal zeer minutieus. Een mijlpaal voor uw smaakpalet!

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ô Zeer goede standing
Specialiteiten
  • Eendenlever met ananas, venkel en steranijs
  • Iers lams met salie, amandel en mhamsa couscous
  • Griekse yoghurt met framboos en limoen

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • { Salons voor apart diner
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 12 26 42 77
Openingstijden
Gesloten: 6-14 april, 17-31 augustus, dinsdag, woensdag, middag: zaterdag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.