Restaurants
Sense
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtSense
Zeetong uit Zeebrugge, langoustine uit Guilvinec, kikkerbillen uit de Dombes. Bij Sense is enkel plaats voor de beste kwaliteit. De chef sublimeert al dat lekkers met klassieke technieken als roosteren aan het spit, maar gaat evengoed de Binchotan barbecue gebruiken en spelen met texturen. De manier waarop hij anjouduif op het karkas braadt en alle delen van het dier gebruikt – de billetjes gekonfijt in boter en de ingewanden bereid in cannelloni – en daarbij ook nog eens fijne garnituren serveert als een à la minute bereide hollandaisesaus, ziltige groentegarnituren, asperges uit de Provence en een diepe jus van duif … Daar doen we ons petje voor af. Bij Sense krijgt u product en echte smaken op het bord, bereid door een chef met veel maturiteit.
Locatie
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2024
België en Luxemburg tellen maar liefst 153 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2023
België en Luxemburg tellen maar liefst 149 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
Boury wordt bekroond met drie sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022
• Drie nieuwe restaurants worden met twee MICHELIN Sterren onderscheiden. • 16 nieuwe restaurants worden voor het eerst bekroond met een MICHELIN Ster • Restaurant ¡Toma! in Luik krijgt een Groene MICHELIN Ster voor zijn inzet voor een duurzame gastronomie
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Roeselare? Een grande dame die zichzelf heeft heruitgevonden en twee sterren heeft? En welke kasteel is bekroond met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN restaurants in België: must-do’s voor 2021
Na maanden wachten kan u eindelijk de Belgische selectie van de MICHELIN Gids 2021 ter plaatse uitproberen. We helpen u alvast met een overzicht van alle must-do’s: de nieuwe MICHELIN sterren, groene sterren, Bib Gourmands en MICHELIN borden.
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de nieuwe MICHELIN bordjes
De nieuwe sterren en Bib Gourmands van de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021 zijn bekend. Maar wie zijn de nieuwe MICHELIN bordjes? Hieronder worden ze allemaal voor u opgelijst.
