m
MICHELIN Gids Belgium 2020

't Stoveke

  • Jetsestraat 52, Strombeek-Bever, 1853, Belgium
  • 36 - 132 EUR • Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
m
MICHELIN Gids Belgium 2020

't Stoveke

  • Jetsestraat 52, Strombeek-Bever, 1853, Belgium
  • 36 - 132 EUR • Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Daniel Antuna neemt u meteen onder zijn vleugels. De chef opent de deur, verwelkomt zijn gasten en zorgt ervoor dat ze met mooie herinneringen buiten stappen. Dankzij de open keuken verliest u hem geen moment uit het oog. In dit intiem restaurant voelt u zich een gewaardeerde gast.

Chef Antuna maakt gebruik van de modernste technieken, maar kan niet wegsteken dat hij klassiek is gevormd. Of hij duif rosé gaart, een luchtige mousselinesaus klopt of prei pit geeft met een marinade: hij doet het telkens zeer beheerst. Herkenbare smaken krijgen hier extra punch. Chef Antuna neemt ook graag groenten onder handen, dat bewijst zijn vegetarisch menu. ’t Stoveke is een discrete zaak waar men enthousiast van wordt!

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ó Goede standing
Specialiteiten
  • Handgepelde grijze garnalen: cappucino, kroketje en op bintje met champagnesaus
  • Anjouduif met dauphine-aardappel, morieljes en jus verrijkt met kersenlikeur
  • Amandelgebakje met pruimen en pistache, aardbeiconsommé met verveine

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • û Vegetarisch menu
  • { Salons voor apart diner
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart

Informatie

+32 2 267 67 25
Openingstijden
Gesloten: dinsdag, woensdag, middag: zaterdag, avond: zondag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.