m
MICHELIN Gids België

Boo Raan

  • Edward Verheyestraat 17, Knokke, 8300, België
  • 39 - 45 EUR • Thais, Traditionele keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
m
MICHELIN Gids België

Boo Raan

  • Edward Verheyestraat 17, Knokke, 8300, België
  • 39 - 45 EUR • Thais, Traditionele keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Boo Raan is het beste Thaise restaurant in de Benelux. De bruisende vibe van deze exotische zaak brengt u meteen in de stemming om allerlei lekkers te delen. Het echte spektakel speelt zich af in de open keuken. Dokkoon Kapueak en haar vrouwelijke brigade bereiden er à la minute een ruim scala gerechten die uit het zuiden en het noordoosten van Thailand komen.
De chef leerde van haar grootmoeder hoe je pittigheid beheerst, zoet en zuur perfect in evenwicht brengt en hoe je daarmee het hoofdproduct sublimeert. Neem nu de lenterolletjes, die een aangename bite hebben, met knapperige groenten en krokant gepaneerde scampi. En dan dat sausje met limoen, Aziatische kruiden en sesamolie … Een smaakfestijn! De wervelwind van fraîcheur, kruidigheid, smeuïgheid en zoveel meer indrukken maakt van Boo Raan een topzaak.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
De chef

Faciliteiten & Diensten

  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 476 30 30 48

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Hotels in de buurt