Restaurants
Vol-Ver
- Watervalstraat 23, Marke, 8510, België
- €€€ · Moderne keuken, Eigentijds Frans
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Vol-Ver
- Watervalstraat 23, Marke, 8510, België
- €€€ · Moderne keuken, Eigentijds Frans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Het cv van Sébastien Ververken is indrukwekkend. Hij werkte bij topchefs als Peter Goossens, Pierre Gagnaire en Quique Dacosta. Al die invloeden komen samen in zijn keuken. Zo weet hij diepgaande verfijning te geven aan een klassieke botersaus of een robuuste wildsaus. Maar evengoed pakt hij uit met een moderne creatie rond aardbei of peer. Hier komen geen wilde combinaties op het bord. Dit is klassieke soberheid die de hand van een jonge chef verraadt. Beheerst, puur en genuanceerd.
Bij Vol-Ver lijkt u wel binnen te stappen bij chef Sébastien en de charmante Sharon. Hun bakstenen villa is mooi verjongd en straalt huiselijke charme uit. Het is daarom ook een populaire zaak in de regio. Hier komt u complexloos genieten van gerechten die nooit ontgoochelen.
Faciliteiten & Diensten
- Park of tuin
- Parking
- Terras
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2023
België en Luxemburg tellen maar liefst 149 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Roeselare? Een grande dame die zichzelf heeft heruitgevonden en twee sterren heeft? En welke kasteel is bekroond met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
