m
MICHELIN Gids Belgium

't Korennaer

  • Nieuwkerkenstraat 4, Nieuwkerken-Waas, 9100, België
  • 39 - 120 EUR • Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
m
MICHELIN Gids Belgium

't Korennaer

  • Nieuwkerkenstraat 4, Nieuwkerken-Waas, 9100, België
  • 39 - 120 EUR • Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Edwin Van Goethem kan niet stilzitten. Sinds de opening van ’t Korennaer in 1997 blijft hij zich ontwikkelen. Zo verrijkt hij zijn keuken met internationale invloeden. Japanse smaakmakers zijn hier thuis, maar hij laat zich evengoed inspireren door Noord-Afrika. Trouwe leveranciers als slager Hendrik Dierendonck en aspergekweker Els Vercauteren garanderen topkwaliteit.

Chef Van Goethem laat vertrouwde smaken zegevieren in bereidingen die volledig passen in de huidige tijdsgeest. Topproducten als oosterscheldepaling en wagyuvlees begeleidt hij met intense sauzen, exotische aroma’s en garnituren die de gerechten de gewenste opwinding bieden.

De klasse van ’t Korennaer blijkt ook uit de luxe van het elegante decor en het serene terras. Dit is koren op de molen van al wie mooi en lekker bemint!

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ô Zeer goede standing
Specialiteiten
  • Kreeftravioli met chanterelle, tuinboontjes en parmezaan
  • Onze versie van oosterscheldepaling, gefileerd in 't groen
  • Red Red Red-taartje van framboos, limoen, yoghurt en rozensorbetijs

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • û Vegetarisch menu
  • { Salons voor apart diner
  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart

Informatie

+32 3 778 08 45
Openingstijden
Gesloten: 31 december-8 januari, 8-16 april, 15-23 juli, 4-12 november, maandag, dinsdag, woensdag, middag: zaterdag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.