Michel
- Gossetlaan 31, Groot-Bijgaarden, 1702, België
- 52 - 131 EUR • Modern Frans
Afhalen
Neem voor meer informatie contact op met het restaurant
Michel
- Gossetlaan 31, Groot-Bijgaarden, 1702, België
- 52 - 131 EUR • Modern Frans
Het advies van de MICHELIN Gids
De familie Van Landeghem ontvangt u met open armen. Gastvrouw Lily is steeds haar charmante zelve en laat u in alle comfort de lekkernijen van haar man en zoon degusteren. Zij schotelen een geslaagde mix voor van traditioneel en modern. Vader Robert zorgt voor de klassieke diepgang en de fond van de gerechten. Hij waakt er ook over dat de creativiteit van Sam effect heeft.
Gebruik je exotische bereidingen als gebakken tempeh (gefermenteerde soja) of kimchi bij een visgerecht, dan moet dat precies zijn. De balans van smaken is primordiaal. En dat is het ook, telkens weer, dankzij de combinatie van ervaring en jong talent. Dit elegante restaurant is een huis van vertrouwen, en lijkt dat nog lang te blijven dankzij de jeugdige inbreng.
- m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
- ô Zeer goede standing
Specialiteiten
- Koningskrab met gepocheerd kippenei, augurk en zeegroenten
- Atlantische schol met inktvis, fregola sarda en venkel
- Frambozen uit het Pajottenland met limoen, basilicum en een Bellini-granité
-
E Verboden te roken in het restaurant
-
r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
-
û Vegetarisch menu
-
{ Salons voor apart diner
-
Take away
-
f Parking
-
T Airconditioning
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
X Visa kredietkaart
-
V American Express kredietkaart
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
InschrijvenVolg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
