m
MICHELIN Gids Belgium 2020

Horseele

  • Ottergemsesteenweg-Zuid 808a, Gent, 9000, België
  • 95 - 170 EUR • Creatief Frans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
m
MICHELIN Gids Belgium 2020

Horseele

  • Ottergemsesteenweg-Zuid 808a, Gent, 9000, België
  • 95 - 170 EUR • Creatief Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

U komt toe aan het moderne voetbalstadion van AA Gent, neemt de lift naar de vierde verdieping en komt terecht … in een andere wereld. Het warme interieur, zowel intiem als geraffineerd en loungy, maakt dat restaurant Horseele Engelse chic uitstraalt. Wauw! Danny Horseele etaleert er zijn rijke ervaring.

Hij wordt al meer dan 25 jaar onderscheiden met minstens één Michelin ster. Chef Horseele combineert klassieke verfijning met subtiele creativiteit. Zijn voorliefde voor luxeproducten valt meteen op. Tarbot of wild? Wees maar zeker van topkwaliteit. U proeft ook meteen zijn voortreffelijke vakkennis. Zo zijn de sauzen gewoonweg delicieus. Er zijn nog zekerheden in het leven, en Horseele is daar een van.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ô Zeer goede standing
Specialiteiten
  • Carpaccio van wilde zeebaars, frisse toetsen van citrus en olijfolie
  • In kreeftenboter gebakken zeetong met gekonfijte aardappel, krokante groentenslaatje en schelpjes
  • Creatie rond peer, hazelnoot en koffie

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • { Salons voor apart diner
  • f Parking
  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart

Informatie

+32 9 330 23 20
Openingstijden
Gesloten: maandag, middag: zaterdag, zondag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.