m
MICHELIN Gids Belgium

De Zuidkant

  • Jacob van Maerlantstraat 6, Damme, 8340, België
  • 57 - 89 EUR • Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
m
MICHELIN Gids Belgium

De Zuidkant

  • Jacob van Maerlantstraat 6, Damme, 8340, België
  • 57 - 89 EUR • Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Damme is een culinaire must-do als u op weg bent naar de Belgische oostkust. Boek zeker een tafel bij De Zuidkant, in het hartje van het centrum. Dit intiem restaurant ontvouwt meteen al zijn troeven. Terwijl u het romantische decor en de gezellige haard ontdekt, begeleidt de charmante gastvrouw u naar uw plaats. De chef begroet u meteen vanuit zijn open keuken. Welkom bij Patrick en Cora.

De maturiteit van de chef uit zich al van bij de hapjes. Zijn keuken is niet in één woord te vatten, het gaat van klassiek tot creatief. Elk bord is delicaat en gedetailleerd. De zalfjes, krokantjes en sauzen geven spanning aan het hoofdproduct. De weloverwogen dosis originaliteit van chef Patrick zorgt bij momenten voor verrassing. De Zuidkant is een verplichte halte voor fijnproevers!

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ó Goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • Handgepelde garnalen met avocado en een jus van kropsla
  • Duif met tuinboontjes en kriekbier
  • Framboos, yoghurt en bergamot

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • { Salons voor apart diner
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 50 37 16 76
Openingstijden
Gesloten: dinsdag, woensdag, donderdag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.