Actualités 1 minute 23 mai 2022

Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2022 : la liste complète des étoiles

Un restaurant avec trois étoiles MICHELIN à Roulers ? Une grande dame qui s’est réinventée, couronnée avec deux étoiles ? Et quel château possède une étoile ? Vous trouvez toutes les réponses dans cet aperçu.

Le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2022 compte 3 restaurants 3 étoiles MICHELIN, 23 2 étoiles et 115 restaurants avec 1 étoile. Vous trouverez ci-dessous tous les détails (les nouveaux promus sont marqués d'un N).

3 étoiles MICHELIN :

Zilte (Anvers)
Hof van Cleve (Kruishoutem)
Boury (Roulers) N



2 étoiles MICHELIN :

Bruxelles :

Le Chalet de la Forêt (Uccle)
La Villa Lorraine by Yves Mattagne (Bruxelles) N
La Paix (Anderlecht)

Flandre :

Hertog Jan at Botanic (Anvers) N
The Jane (Anvers)
Colette - De Vijvers (Averbode) N
Castor (Beveren-Leie)
Nuance (Duffel)
Vrijmoed (Gand)
La Durée (Izegem)
Bartholomeus (Knokke-Heist)
Cuchara (Lommel)
Ralf Berendsen (Neerharen)
Slagmolen (Opglabbeek)
Hostellerie Le Fox (La Panne)
Pastorale (Reet)
De Jonkman (Sint-Kruis)

Wallonie :

L'Eau Vive (Arbre)
d'Eugénie à Emilie (Baudour)
Château du Mylord (Ellezelles)
L'Air du Temps (Liernu)
La Table de Maxime (Our)


Grand-Duché de Luxembourg:

Ma langue sourit (Oetrange)

Colette ©Eva Verbeeck
Colette ©Eva Verbeeck

1 étoile MICHELIN :

Bruxelles :

Bozar Restaurant (Bruxelles)
Comme chez Soi (Bruxelles)
La Canne en Ville (Bruxelles)
Da Mimmo (Woluwe-Saint-Lambert)
Kamo (Ixelles)
Le Pigeon Noir (Uccle)
San Daniele (Ganshoren)
senzanome (Bruxelles)
La Villa Emily (Bruxelles)
La Villa in the Sky (Ixelles)
Wine in the City (Jette)



Sense ©Heikki Verdurme
Sense ©Heikki Verdurme
Flandre :

Kelderman (Alost)
't Overhamme (Alost)
Bistrot du Nord (Anvers)
The Butcher's son (Anvers)
DIM Dining (Anvers) N
Dôme (Anvers)
Fine Fleur (Anvers) N
't Fornuis (Anvers)
FRANQ (Anvers)
Het Gebaar (Anvers)
Kommilfoo (Anvers)
Nathan (Anvers)
Nebo (Anvers) N
Le Pristine (Anvers)
Hofke van Bazel (Bazel)
Eyckerhof (Bornem)
Sans Cravate (Bruges)
Zet'Joe by Geert Van Hecke (Bruges)
De Zuidkant (Damme)
Marcus (Deerlijk)
Hostellerie Vivendum (Dilsen)
Hostellerie St-Nicolas (Elverdinge)
Libertine (Erpe)
La Belle (Geel)
De Kristalijn (Genk)
Horseele (Gand)
OAK (Gand)
Publiek (Gand)
Souvenir (Gand)
Michel (Grand-Bigard)
JER (Hasselt)
Ogst (Hasselt)
Arenberg (Heverlee)
Couvert couvert (Heverlee)
Innesto (Houthalen)
Hof Ter Hulst (Hulshout)
Boo Raan (Knokke-Heist)
Cuines,33 (Knokke-Heist)
Sel Gris (Knokke-Heist)
Vintage (Kontich) N
EED (Louvain)
EssenCiel (Louvain)
De Pastorie (Lichtaart)
Rebelle (Marke) N
Vol-Ver (Marke)
Tinèlle (Malines) N
't Korennaer (Nieuwkerken-Waas)
M-Bistro (Nieuport)
Aurum by Gary Kirchens (Ordingen) N
Benoit en Bernard Dewitte (Ouwegem)
Alain Bianchin (Overijse)
L'Envie (Sint-Denijs)
Carcasse (Sint-Idesbald)
Centpourcent (Sint-Katelijne-Waver)
Goffin (Sint-Kruis)
Sir Kwinten (Sint-Kwintens-Lennik)
Brasserie Julie (Sint-Martens-Bodegem)
Bar Bulot (Sint-Michiels)
't Stoveke (Strombeek-Bever)
Melchior (Tienen)
Altermezzo (Tongres)
Magis (Tongres)
De Mijlpaal (Tongres)
Hert (Turnhout) N
Sense (Waasmunster) N
In den Hert (Wannegem-Lede) N
Fleur de Lin (Zele) N

Toma ©Jeroen Jorissen
Toma ©Jeroen Jorissen
Wallonie :

Quai n°4 (Ath) N
Chai Gourmand (Beuzet)
Les Gourmands (Blaregnies)
Maison Marit (Braine-l’Alleud)
Philippe Meyers (Braine-l’Alleud)
Bistro Racine (Braine-le-Château)
Le Pilori (Ecaussines-Lalaing)
Le Château de Strainchamps (Fauvillers)
Aux petits oignons (Jodoigne)
Héliport Brasserie (Liège)
¡Toma! (Liège) N
Arabelle Meirlaen (Marchin)
Les Pieds dans le Plat (Marenne)
Le Comptoir de Marie (Mons)
Lettres Gourmandes (Montignies-Saint-Christophe)
Attablez-vous (Namur)
Le Gastronome (Paliseul)
La Ligne Rouge (Plancenoit)
L'Impératif (Roucourt)
Philippe Fauchet (Saint-Georges-sur-Meuse)
Quadras (Sankt-Vith)
Zur Post (Sankt-Vith)
Au Gré du Vent (Seneffe)
Le Coq aux Champs (Soheit-Tinlot)
Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry (Solre-Saint-Géry)
Hostellerie Gilain (Sorinnes)
Le Pré des Oréades (Spa)
l'Essentiel (Temploux)
Arden (Villers-sur-Lesse) N
Le Cor de Chasse (Wéris)


A LIRE AUSSI : la liste complète des Bib Gourmands, les étoiles vertes MICHELIN et les nouveaux entrants.


Grand-Duché de Luxembourg :

La Distillerie (Bourglinster)
Léa Linster (Frisange)
Mosconi (Luxembourg)
Ryôdô (Luxembourg) N
La Villa de Camille et Julien (Luxembourg) N
Fani (Roeser)
Guillou Campagne (Schouweiler)

Photo Boury ©Studio JPO

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