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Guide MICHELIN Belgique

Arenberg

  • Kapeldreef 46, Heverlee, 3001, Belgique
  • 83 - 134 EUR • Cuisine classique
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Guide MICHELIN Belgique

Arenberg

  • Kapeldreef 46, Heverlee, 3001, Belgique
  • 83 - 134 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Difficile d’imaginer que ce restaurant élégant fut autrefois une métairie jésuite, et une ferme où l’on élevait des veaux. Depuis 1996, Arenberg est un temple pour gastronomes. Il a été récompensé en 2001 par une étoile Michelin. La terrasse et le jardin d’ornement forment un délicieux décor pour goûter aux plaisirs que vous réservent Iris et Lieven Demeestere.

Le respect du produit est ici le mot d’ordre. Prenez un collier de porc braisé, spécialité de la maison, et soyez sûr de déguster une viande au goût intense et à la croûte croustillante. La fraîcheur des accompagnements souligne toutes les nuances de ce produit quelque peu délaissé de nos jours.

La générosité du chef Demeestere caractérise l’assiette, pour notre plus grand plaisir. Les succulentes pralines à la carte des desserts, sont la cerise sur le gâteau.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+32 16 22 47 75

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