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Guide MICHELIN Belgium

Les Gourmands

  • rue de Sars 15, Blaregnies, 7040, Belgique
  • 45 - 110 EUR • Cuisine classique
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Guide MICHELIN Belgium

Les Gourmands

  • rue de Sars 15, Blaregnies, 7040, Belgique
  • 45 - 110 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Voici un restaurant pour connaisseurs. L’élégance de l’intérieur intemporel constitue le décor idéal pour déguster la cuisine classique de Didier Bernard et de Lydia Glacé, qui est en charge des desserts. Ils ont été récompensés par une étoile Michelin en 1996.

Leur expérience et leur maîtrise sont les deux principaux atouts d’une cuisine de produits à l’état pur. Vous y dégusterez un repas vraiment royal, comme on en trouve très peu de nos jours. Des produits impeccables, des farces à base des tripes et une sauce subtile liée avec le sang. Voilà un bon résumé de ce restaurant : un sommet de tradition et de saveur.

L’impressionnante carte des vins du sommelier/patron Carlo Zecchin mérite également des éloges. Le verre complète admirablement l’assiette, pour le plus grand bonheur des gastronomes.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Tourteau et burratina, fraîcheur de tomate ananas
  • Volaille fermière, mimosa de homard et sauce homardine
  • Palets au chocolat Valrhona et framboises

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+32 65 56 86 32
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, soir : dimanche
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