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Guide MICHELIN Belgique

Innesto

  • Grote Baan 9, Houthalen, 3530, Belgique
  • 45 - 125 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN Belgique

Innesto

  • Grote Baan 9, Houthalen, 3530, Belgique
  • 45 - 125 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

(Innesto a déménagé vers Kapelhof 13-15 à Zonhoven) Innesto est une destination de rêve pour les gourmets, où l’excellence est une véritable marque de fabrique. Koen Verjans a su redynamiser le restaurant en 2010. Le décor classique, chic et élégant, témoigne de la classe de l’établissement.

Le chef Verjans aime les produits de luxe, qu’il magnifie dans une cuisine axée sur la technique. Il joue sur les structures variées des légumes pour accentuer les saveurs. Sa connaissance de la cuisine classique transparaît par exemple dans une sauce mousseline légère qui fait la part belle au beurre.

Koen Verjans met sa créativité très maîtrisée au service du produit. Il offre à son Innesto tout le prestige qu’il mérite.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • É Parc ou jardin
  • f Parking

Informations pratiques

+32 11 52 55 25

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