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Guide MICHELIN Belgium

Cuchara

  • Lepelstraat 3, Lommel, 3920, Belgique
  • 65 - 205 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
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Guide MICHELIN Belgium

Cuchara

  • Lepelstraat 3, Lommel, 3920, Belgique
  • 65 - 205 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Musique et nature jouent un rôle primordial chez Cuchara. La musique crée une atmosphère loungy, tandis que la nature donne un air singulier à l’intérieur trendy où dominent le bois et le cuir. Un tronc d’arbre de sept mètres de long semble flotter dans la salle. Cuchara a un côté mystérieux. Jan Tournier aime surprendre.

Sa cuisine très personnelle joue sur l’intensité. Il ne connaît aucune frontière. Avec deux ou trois ingrédients et une belle dose de créativité, il parviendra à vous étonner. Les préparations variées offrent de nouvelles nuances à chaque bouchée. Puissance et douceur, fraîcheur acide et épices... La cuisine du chef Tournier est à la fois expressive et fascinante. La passionnante symphonie de saveurs de Cuchara vous éblouira.

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Sushirol met ganzenlever, kombu en sanchopeper
  • Presa met gebrande ui en aubergine
  • Amandel en kokosnoot met violet

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+32 11 75 74 35
Dates de fermeture
Fermé : lundi, dimanche

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