Restaurants
Le Gastronome
- rue de Bouillon 2, Paliseul, 6850, Belgique
- €€€ · Cuisine actuelle, Cuisine du marché
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Le Gastronome
- rue de Bouillon 2, Paliseul, 6850, Belgique
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Jean Vrijdaghs et Sébastien Hankard ont donné un nouveau souffle à ce restaurant réputé. Grâce à une rénovation contemporaine, le restaurant et les chambres ont retrouvé leur lustre d’antan. Les produits de luxe caractéristiques sont soigneusement accompagnés de légumes du potager maison, dans un souci du détail et à l’aide de techniques précises. Une pointe d’acidité complète subtilement le tableau pour créer une cuisine qui a du punch.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Cartes de crédit acceptées
- Parc ou jardin
- Parking
- Terrasse
Informations pratiques
Cérémonie du Guide MICHELIN
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La liste complète des étoiles dans le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2023
La Belgique et le Luxembourg ne comptent pas moins de 149 étoiles MICHELIN. Une concentration impressionnante de restaurants de haut niveau pour ces deux pays. Mais qui sont tous les établissements qui valent le détour ? Vous pouvez lire tout cela dans cet aperçu.
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