o
Guide MICHELIN Belgique

Hof van Cleve

  • Riemegemstraat 1, Kruishoutem, 9770, Belgique
  • 295 - 410 EUR • Cuisine créative
La réservation pour Hof van Cleve n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité
o
Guide MICHELIN Belgique

Hof van Cleve

  • Riemegemstraat 1, Kruishoutem, 9770, Belgique
  • 295 - 410 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Une visite au Hof van Cleve est une expérience totale. On atteint la fermette de Peter et Lieve Goossens après une traversée des jolies Ardennes flamandes. Dans leur restaurant, la classe est omniprésente. Admirez la vue sur les champs et laissez-vous dorloter par le service attentif.

C’est toujours avec la même précision qu’il prépare des ris de veau traditionnels ou une vinaigrette sublimée par le goût puissant du ponzu avec un tourteau. Ce chef se nourrit de la cuisine classique et enrichit cette dernière de techniques innovantes le plus naturellement du monde. Son savoir-faire minutieux et son expérience se combinent judicieusement et tout semble couler de source. Sa cuisine suscite des émotions que l’on ne rencontre que chez les meilleurs chefs de la planète. On se souvient toute sa vie d’une visite au Hof van Cleve.

Afficher plus Afficher moins
  • o Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • f Parking
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+32 9 383 58 48
Horaires
Lundi : fermé
Mardi : dîner
Mercredi : déjeuner & dîner
Jeudi : déjeuner & dîner
Vendredi : déjeuner & dîner
Samedi : déjeuner & dîner
Dimanche : fermé
Fermeture annuelle :
24 décembre 2021 - 10 janvier 2022
27 mars 2022 - 05 avril 2022
24 juillet 2022 - 16 août 2022
30 octobre 2022 - 07 novembre 2022

Restaurants à proximité

A lire également