Knokke

Les meilleures adresses pour un lunch à Knokke

8 Restaurants
Knokke est sans aucun doute la ville la plus populaire de la côte belge pour un bon lunch. Les visiteurs et les habitants de cette station balnéaire à la mode ne sont que trop heureux de combiner une journée de shopping de luxe avec un lunch dans les meilleurs restaurants locaux. Les inspecteurs du Guide MICHELIN ont sélectionné huit incontournables.
Mise à jour le 06 juillet 2022
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Cuines,33
Smedenstraat 33, 8300 Knokke
Cuisine créative
58 - 125 EUR

À quelques pas de la gare de Knokke, le Cuiness, 33, au décor tendance et à l'atmosphère intime, séduit d’emblée. Commencez par un cocktail dans les sièges baquets chics et profitez du voyage. Qu'il s'agisse de langoustines aux épices orientales ou d'un dessert aux accents méditerranéens, attendez-vous à un voyage...

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Sel Gris
Zeedijk 314, 8301 Knokke
Cuisine créative
52 - 150 EUR

Pour un déjeuner avec une vue imprenable sur la plage et la mer, Sel Gris à Duinbergen est l'endroit idéal. Frederik Deceuninck est connu pour son travail créatif et approfondi des ingrédients et sa gamme toujours très fine d'amuses-bouches. Le menu lunch n'est pas différent. Les meilleurs produits tels que le foie gras et les coquilles Saint-Jacques brillent dans des préparations détaillées dans lesquelles le chef démontre sa technique sans faille.

Bristol
Zeedijk 291, 8301 Heist
Cuisine du marché
87 EUR

Cette brasserie côtière populaire a une clientèle fidèle. C'est tout à fait logique, car son emplacement sur la digue de Knokke-Heist, l'intérieur lumineux et le sérieux avec lequel la cuisine est réalisée font une excellente combinaison. Les croquettes aux crevettes sont les stars de la carte, mais ce restaurant a beaucoup plus à offrir. Pour le déjeuner, par exemple, les poissons de la mer du Nord tels que la plie et le merlan de lin, sont généralement à l’honneur, préparés de manière classique.

Caillou
Knokkestraat 282, 8301 Heist
Cuisine moderne
35 - 156 EUR

Caillou est moderne jusque dans les moindres détails. Vous serez accueillis par une brigade affûtée, admirerez un design qui témoigne du bon goût et vous régalerez de créations dans lesquelles le chef joue avec les textures et les impressions. Vous avez le choix entre un déjeuner à deux ou trois plats, qui laissent parler les saisons. Nous vous recommandons le deuxième choix, car le chef Van der Walle a un penchant pour les desserts (très raffinés !).

De Savoye
Dumortierlaan 18, 8300 Knokke
Poissons et fruits de mer
38 - 125 EUR

Ignace De Savoye est un chef qui sait ce qu'il veut : de beaux produits, du poisson frais et de riches saveurs françaises. Les préparations maison telles que le pâté et la bisque de homard épicée confirment le savoir-faire de ce chef. Dans son restaurant d'inspiration maritime, vous trouverez une sélection attrayante de plats variés pour le lunch. Pensez par exemple à une belle tranche de cabillaud, une salade et des frites fraîches. Que demander de plus ?

Escabèche
Dumortierlaan 94, 8300 Knokke
Cuisine française créative
38 - 104 EUR

Kim Verhasselt ne cesse de surprendre les hôtes d’Escabèche avec sa cuisine de produits bien à lui. Donnez-lui un beau steak de flétan ou des coquilles Saint-Jacques fraîches, et il crée un jeu intense de saveurs avec des sauces fines comme liant. Ses réinterprétations de desserts connus convainquent encore et encore. Le déjeuner tout compris de 3 plats, avec deux verres de vin et un café, est un succès absolu.

Il Trionfo
P. Parmentierlaan 203, 8300 Knokke
Cuisine italienne
45 - 94 EUR

L'élégant Il Trionfo écrit chaque jour une chaleureuse histoire de famille. Le père et la belle-fille s'occupent du service attentionné, la mère et le fils apportent l'amour dans l'assiette. Leur cuisine italienne est à la fois traditionnelle et, ici et là, plus créative. C'est l'endroit à Knokke pour un vitello tonnato et des pâtes à la truffe, préparés dans les règles de l'art.

Lispanne
Jozef Nellenslaan 201, 8300 Knokke
Cuisine traditionnelle
35 - 80 EUR

Les gourmets viennent déjeuner dans ce restaurant classique depuis 1976. Le chef Louagie ne ménage pas ses efforts pour les gâter – également dans le menu du midi – avec de beaux produits comme le bœuf Limousin et le poisson frais de la mer du Nord. S’il prépare de la sole, il le fait meunière comme il se doit, et elle est accompagnée d'une sauce tartare maison et d'une salade fraîche. Chez Lispanne, vous vous régalez de vraies saveurs sans chichis inutiles.