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Guide MICHELIN Belgium

De Pastorie

  • Plaats 2, Lichtaart, 2460, Belgique
  • 47 - 105 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN Belgium

De Pastorie

  • Plaats 2, Lichtaart, 2460, Belgique
  • 47 - 105 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Avez-vous déjà dégusté un repas dans un monument protégé ? De Pastorie est l’endroit rêvé pour vivre cette expérience. Cet édifice classique du 17e siècle a conservé son caractère et s’est paré d’un décor chaleureux et élégant. Le regard est très vite attiré par la terrasse et le superbe jardin du presbytère. Quant à la cuisine de Carl Wens, elle mériterait elle aussi d'être protégée !

Il dynamise des recettes traditionnelles par son enthousiasme et son savoir-faire. Les plats très détaillés comportent tous une touche de modernité. Il privilégie le poisson pour exprimer sa créativité. Il relève les saveurs traditionnelles d’une touche de fraîcheur supplémentaire avec, par exemple, une subtile pointe d’acidité.

Un repas à De Pastorie vous emmène dans un voyage entre beauté et riches saveurs. Et pour terminer en beauté, profitez de l’une des chambres confortables.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • õ Excellent standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Ile flottante van oosterscheldekreeft met cavaillonmeloen en marshmallow van oude balsamico
  • Staartvis met tomatenthee, verveine en selderijschuim
  • Creatie met aardbeien en kersen, krokantje van frambozen, bergamot en yoghurtspongecake

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • û Menu végétarien
  • { Salon particulier
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+32 14 55 77 86
Dates de fermeture
Fermé : 1er-7 janvier, 5-20 avril, 15 août-2 septembre, 26-31 décembre, lundi, mardi, soir : dimanche

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