Votre avis
m
Guide MICHELIN Belgium

Magis

  • Hemelingenstraat 23, Tongeren, 3700, Belgique
  • 51 - 100 EUR • Cuisine moderne
Le restaurant Magis n'est actuellement pas disponible à la réservation en ligne.
Trouver des restaurants comparables
m
Guide MICHELIN Belgium

Magis

  • Hemelingenstraat 23, Tongeren, 3700, Belgique
  • 51 - 100 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Le parcours de Dimitry Lysens et Aagje Moens est atypique. Ils ont troqué leurs diplômes en marketing et sciences économiques contre une vie de cuisinier et de maîtresse de maison. Une conversion mûrement réfléchie, où la passion l’emporte sur le travail purement lucratif. C’est ce qu’ils démontrent dans ce bel édifice historique, au décor pur et contemporain, avec une jolie terrasse à l’arrière dans le jardin. Aller au restaurant ne se résume pas à un simple repas, il s’agit bel et bien d’une expérience.

Le chef Lysens recherche la puissance de la simplicité. La fraîcheur du produit et le raffinement de la préparation suffisent à démontrer sa philosophie. La quantité des ingrédients importe moins que l’intensité des saveurs. Dimitry Lysens se concentre sur l’essence de la cuisine et maîtrise l’art de la retenue.

Afficher plus Afficher moins
  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Kingkrab met bisque en gekonfijte tomaat
  • Wilde zeebaars in zoutkorst gegaard
  • Aardbei met rabarber en zuringsorbet

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • { Salon particulier
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+32 12 74 34 64
Dates de fermeture
Fermé : 8-11 avril, 15-25 juillet, 4-7 novembre, 30 décembre-2 janvier, lundi, mardi, mercredi, midi : samedi

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux