Michelin Guide Ceremony 2 minuti 02 ottobre 2023

Tutti i ristoranti stellati - Guida MICHELIN Svizzera 2023

L'elenco completo di tutti i ristoranti stellati è disponibile qui. I buongustai possono rallegrarsi: la Guida MICHELIN Svizzera presenta un numero totale di 138 ristoranti stellati nella sua selezione 2023.

L'elenco completo di tutti i ristoranti stellati:






Bad Ragaz (San Gallo) - Memories
Basilea (Basilea Città) - Cheval Blanc by Peter Knogl
Crissier (Vaud) - Restaurant de l'Hôtel de Ville
Fürstenau (Grigioni) - Schloss Schauenstein





Andermatt (Uri) - The Japanese Restaurant - NUOVO
Arosa (Grigioni) - La Brezza
Ascona (Ticino) - Ecco
Ascona (Ticino) - La Brezza
Bad Ragaz (San Gallo) - IGNIV by Andreas Caminada
Basilea (Basilea Città) - roots
Basilea (Basilea Città) - Stucki - Tanja Grandits
Freidorf (Turgovia) - Mammertsberg - NUOVO
Ginevra (Ginevra) - L'Atelier Robuchon - NUOVO
Heiden (Appenzello Esterno) - Gasthaus Zur Fernsicht - Incantare
Losanna (Vaud) - Anne-Sophie Pic
Losanna (Vaud) - La Table du Lausanne Palace - NUOVO
Le Noirmont (Giura) - Maison Wenger
Lenzburg (Argovia) - Skin's - the restaurant
Rougemont (Vaud) - La Table du Valrose - NUOVO
San Gallo (San Gallo) - Einstein Gourmet
Sankt Moritz (Grigioni) - Da Vittorio
Sankt Moritz (Grigioni) - Ecco St. Moritz
Schwyz (Svitto) - Magdalena
Vals (Grigioni) - 7132 Silver
Vitznau (Lucerna) - focus ATELIER
Wigoltingen (Turgovia) - Taverne zum Schäfli
Zurigo (Zurigo) - IGNIV Zürich by Andreas Caminada
Zurigo (Zurigo) - Pavillon
Zurigo (Zurigo) - The Restaurant
Zurigo (Zurigo) - Widder Restaurant





Adelboden (Berna) - Alpenblick - Stuba
Andermatt (Uri) - GÜTSCH by Markus Neff
Andermatt (Uri) - The Japanese by The Chedi at Gütsch
Ascona (Ticino) - Locanda Barbarossa
Aubonne (Vaud) - Njørden
Bad Ragaz (San Gallo) - Verve by Sven
Balgach (San Gallo) - Bad Balgach by Schützelhofer
Basilea (Basilea Città) - Ackermannshof
Basilea (Basilea Città) - Bel Etage
Bellinzona (Ticino) - Locanda Orico
Berna (Berna) - Steinhalle
Berna (Berna) - Wein & Sein
Berna (Berna) - ZOE - NUOVO
Bienna (Berna) - Du Bourg
Brail (Grigioni) - Vivanda
Brent (Vaud) - Le Pont de Brent
Broc (Friburgo) - Les Montagnards - Le Sommet
Brunnen (Svitto) - Birdy's by Achtien - The Nest - NUOVO
Bubendorf (Basilea Campagna) - Le Murenberg
Bubikon (Zurigo) - Löwen - Apriori
Burgdorf (Berna) - Zur Gedult
Castel San Pietro (Ticino) - Osteria Enoteca Cuntitt - NUOVO
Cerniat (Friburgo) - La Pinte des Mossettes - NUOVO
Champex-Lac (Vallese) - Au 1465 - NUOVO
Chandolin-près-Savièse (Vallese) - Gilles Varone - NUOVO
Cheseaux-Noréaz (Vaud) - Table de Mary
Crans-Montana (Vaud) - LeMontBlanc
Crans-Montana (Vallese) - L'OURS
Dallenwil (Nidvaldo) - Gasthaus zum Kreuz - Stübli - NUOVO
Dallenwil (Nidvaldo) - Gasthaus zum Kreuz - Bijou - NUOVO
Flüh (Soletta) - Wirtshaus Zur Säge
Friburgo (Friburgo) - Des Trois Tours
Friburgo (Friburgo) - Le Pérolles
Fürstenau (Grigioni) - OZ
Gais (Appenzello Esterno) - Truube
Gattikon (Zurigo) - Sihlhalde
Ginevra (Ginevra) - Bayview by Michel Roth
Ginevra (Ginevra) - Il Lago
Ginevra (Ginevra) - La Micheline
Ginevra (Ginevra) - L'Aparté
Ginevra (Ginevra) - Le Chat-Botté
Ginevra (Ginevra) - Tosca
Ginevra (Ginevra) - Tsé Fung
Grindelwald (Berna) - 1910 Gourmet by Hausers - NUOVO
Gstaad (Berna) - Sommet by Martin Göschel
Hergiswil (Nidvaldo) - Seerestaurant Belvédère
Interlaken (Berna) - Radius by Stefan Beer - NUOVO
Künten-Sulz (Argovia) - Fahr
Küsnacht (Zurigo) - RICO'S
La Punt-Chamues-ch (Grigioni) - LA CHAVALLERA in der Krone - Säumerei am Inn
Losanna (Vaud) - Le Berceau des Sens
Lenzerheide (Grigioni) - La Riva
Ligerz (Berna) - Aux Trois Amis
Lömmenschwil (San Gallo) - Neue Blumenau
Losone (Ticino) - Osteria dell'Enoteca - NUOVO
Lugano (Ticino) - I Due Sud
Lugano (Ticino) - META
Lugano (Ticino) - THE VIEW
Lucerna (Lucerna) - Colonnade - NUOVO
Lucerna (Lucerna) - Lucide
Madulain (Grigioni) - Chesa Stüva Colani
Mels (San Gallo) - Schlüssel - Nidbergstube
Menzingen (Zugo) - Löwen
Montreux (Vaud) - Stéphane Décotterd
Neuchâtel (Neuchâtel) - La Dispensa - NUOVO
Oberwil (Basilea Campagna) - Schlüssel
Ollon (Vaud) - Hôtel de Ville - NUOVO
Rehetobel (Appenzello Esterno) - Gasthaus Zum Gupf
Riedholz (Soletta) - Château Attisholz
Rigi Kaltbad (Lucerna) - Regina Montium
Romoos (Lucerna) - Wiesner Mysterion - Zauber - NUOVO
Samnaun (Grigioni) - La Miranda Gourmet Stübli
San Gallo (San Gallo) - Jägerhof
Sankt Moritz (Grigioni) - Cà d'Oro - NUOVO
Sankt Moritz (Grigioni) - Krone
Sankt Moritz (Grigioni) - Talvo by Dalsass
Sankt Moritz (Grigioni) - the K by mauro colagreco
Satigny (Ginevra) - Domaine de Châteauvieux
Sion (Vallese) - Damien Germanier
Sonceboz (Berna) - Du Cerf
Stansstad (Nidvaldo) - UniQuisine Atelier
Steffisburg (Berna) - Panorama - Cayenne
Thônex (Ginevra) - Le Cigalon
Trimbach (Soletta) - Traube
Troinex (Ginevra) - La Chaumière by Serge Labrosse
Vaduz (Liechtenstein) (FL) - Torkel
Verbier (Vallese) - La Table d'Adrien
Vevey (Vallese) - Denis Martin
Villarepos (Friburgo) - Auberge de la Croix Blanche
Wangen bei Dübendorf (Zurigo) - Sternen - Badstube
Wengi bei Büren (Berna) - Sonne
Wilderswil (Berna) - Alpenblick
Wittenbach (San Gallo) - Segreto
Yverdon-les-Bains (Vaud) - Restaurant GERBER WYSS - NUOVO
Zermatt (Vallese) - After Seven
Zermatt (Vallese) - Alpine Gourmet Prato Borni
Zermatt (Vallese) - Brasserie Uno
Zermatt (Vallese) - Capri
Zurigo (Zurigo) - Eden Kitchen & Bar
Zurigo (Zurigo) - elmira - NUOVO
Zurigo (Zurigo) - EquiTable
Zurigo (Zurigo) - KLE
Zurigo (Zurigo) - La Rôtisserie
Zurigo (Zurigo) - Maison Manesse
Zurigo (Zurigo) - Neue Taverne
Zurigo (Zurigo) - Sushi Shin
Zurigo (Zurigo) - Wirtschaft im FRANZ
Zurigo (Zurigo) - Wöschi - NUOVO




Illustration Image: Restaurant Stucki Tanja Grandits © Digitale Massarbeit


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