Ristoranti
Colonnade
- Haldenstrasse 10, Lucerna, 6002, Svizzera
- €€€€ · Francese moderna, Cucina di stagione
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- Haldenstrasse 10, Lucerna, 6002, Svizzera
- €€€€ · Francese moderna, Cucina di stagione
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Risalente al 1906, il Mandarin Oriental, situato sulle rive del lago, è sicuramente uno scenario elegante in cui pranzare o cenare. Il ristorante emana il fascino di un tempo, con un’eleganza contemporanea. Con i meravigliosi lampadari in stile Art Nouveau sospesi all’alto soffitto, le colonne di marmo di grande effetto e la vetrina dei vini che arriva quasi al soffitto, l’interno è un vero spettacolo. Lo chef Gilad Peled e il suo entusiasta team presentano la loro moderna interpretazione della cucina francese: il piatto forte è il rombo servito con fregola sarda, bietole, cozze e un beurre blanc alle alghe. Il menù degustazione da otto portate è disponibile anche in versione vegetariana. L’offerta di vini, provenienti da tutto il mondo, è di eccezionale livello e il sommelier Moritz Dresing è in grado di fornire consigli preziosi. Un tocco simpatico: il menu degustazione comprende una breve visita alla cucina.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Menu vegetariano
- Strutture per persone diversamente abili
Carte di credito accettate