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Tutte le Chiavi MICHELIN 2025 dell'Italia
La Guida MICHELIN ha svelato i massimi riconoscimenti per gli hotel italiani del 2025
Scelti dall'Editore
Le Chiavi MICHELIN 2025: guida alla selezione mondiale
I nostri Ispettori hanno appena presentato la selezione mondiale delle Chiavi MICHELIN 2025. In questa guida troverete i migliori hotel di ogni continente, paese per paese.
Gli hotel con Chiavi MICHELIN più economici del mondo
Ci sono hotel con una o più Chiavi MICHELIN che propongono camere da migliaia di euro per notte. E poi ci sono strutture eccezionali a prezzi accessibili, con un livello di qualità e convenienza che basta da solo a giustificare il viaggio.
E il vincitore è... Quattro hotel d’eccezione si aggiudicano i premi speciali MICHELIN
Eccoli: i primissimi vincitori dei premi MICHELIN Architecture & Design, Wellness, Local Gateway e Opening of the Year.
Chiavi MICHELIN 2025: i nuovi hotel premiati in Italia
Viaggio tematico attraverso tutte le nuove Chiavi MICHELIN 2025 italiane.
Michelin Guide Ceremony

Il 20 ottobre, la Guida MICHELIN Svizzera premia i migliori ristoranti
La cerimonia si terrà per la quarta volta presso l'EHL Hospitality Business School di Losanna.

MICHELIN Awards 2024
Durante la cerimonia della Guida MICHELIN, svoltasi a Losanna il 21 ottobre, gli Award 2024 sono stati assegnati a due maestri e a una maestra dell’alta cucina.

Dieci nuovi Bib Gourmand per la Svizzera
Dieci nuovi ristoranti sono stati insigniti del “Bib” durante la cerimonia della Guida MICHELIN a Losanna, portando a 114 il numero totale di ristoranti Bib Gourmand della selezione 2024.
Ristoranti

I migliori aperitivi di Milano
Terrazze con vista eccezionale sullo skyline di Milano, oppure eleganti bar dall'atmosfera internazionale all'interno di lussuosi hotel, fino a proposte più tradizionali. Abbiamo selezionato per voi alcuni dei più iconici aperitivi di Milano, per brindare in compagnia.

Roma: un ispettore all'Imàgo, 1 Stella MICHELIN
Uno dei nostri ispettori ci racconta un'emozionante serata romana.
Cucina e dintorni

Due mondi, un solo cucchiaio: l’irresistibile epopea del gelato e del sorbetto
Dalla “nivatae potiones” della Roma Imperiale allo “sherbet” introdotto in Sicilia dagli arabi nel IX secolo, i dolci ghiacciati hanno origini antichissime mentre la loro diffusione in Europa, inizia quando Caterina dè Medici si trasferisce in Francia portando con sé i maestri gelatieri del Rinascimento.

I consigli degli ispettori per quando si va in ristoranti di alto livello
Che si tratti della prima o della cinquantesima visita in un ristorante gourmet, i consigli dei nostri esperti ispettori vi aiuteranno a fare le scelte più giuste per voi.
Food Sapiens

Ispettori, qual è il vostro comfort food preferito?
Ognuno di noi ha il proprio piatto prediletto: una sorta di rifugio, nel quale sprofondiamo per avere quella sensazione di conforto. Il tempo uggioso...

Service & Welcome Award per Ruth Wiget e il suo ristorante “Adelboden”
„A casa di amici“ – questo l'elogio per il servizio di Ruth Wiget del ristorante „Adelboden“ a Steinen. Per la Guida MICHELIN svela la ricetta del suo successo e spiega perché considera questo premio un segnale importante per i giovani.
Ricette
“Pane e Pomodoro”: merenda green
Questo piatto è nato dall'idea di trasmettere un'emozione d'infanzia, quando in estate, venivo portato dai miei genitori nell'orto del nonno.
In viaggio

Tutte le Chiavi MICHELIN 2025 dell'Italia
La Guida MICHELIN ha svelato i massimi riconoscimenti per gli hotel italiani del 2025
Le Chiavi MICHELIN 2025: guida alla selezione mondiale
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Gli hotel con Chiavi MICHELIN più economici del mondo
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News

Così viaggiavamo nel 1956… con la prima Guida MICHELIN Italia!
Suscita una certa emozione sfogliare la prima edizione della Guida MICHELIN dedicata al Bel Paese, o meglio ad una parte di esso, “Dalle Alpi a Siena” come recita la copertina. La prima edizione a coprire tutto lo Stivale fu in realtà quella del 1957.

La Guida MICHELIN crea una nuova distinzione per la sua selezione alberghiera: la Chiave MICHELIN
I team della Guida MICHELIN hanno selezionato più di 5000 hotel e strutture ricettive in tutto il mondo. Per mettere in evidenza le risorse che offrono esperienze alberghiere e di viaggio eccezionali, la Guida MICHELIN presenta la Chiave MICHELIN, una distinzione speciale che sarà introdotta a partire dal 2024.

Evento sul vino: "Matter of Taste" a Zurigo
Vi piace il vino? Allora non perdete il grande evento enologico "Matter of Taste - The Ultimate Fine Wine Experience" a Zurigo. Per saperne di più...
Comunità Stelle Verdi
Mater Terrae, Roma: la Dolce Vita si veste di sostenibilità
Una decina di anni orsono, Roberto Vannoni, il titolare dell’Hotel Raphael, diventa vegetariano. Motivato da scelte etiche ed ecologiche decide di ...

La Stella Verde MICHELIN in cinque risposte
Creata nel 2020, la Stella Verde MICHELIN è una nuova distinzione che premia i ristoranti - presenti nelle nostre selezioni - particolarmente impegnati in una cucina sostenibile. Metodo, filosofia, stagionalità… Ecco alcuni aspetti che dovresti conoscere sulla Stella Verde.