Stelle MICHELIN

Il celebre evento nato all’inizio degli anni’50, è un ottimo pretesto per scoprire la gastronomia della cittadina ligure e di tutta la Riviera dei Fiori tra insegne stellate e Bib Gourmand della Guida MICHELIN

Dal glamour di St.Moritz alle slittate nei boschi passando per rifugi gourmet, ristoranti stellati e gli sfarzosi alberghi consigliati dalla Guida MICHELIN, l’area geografica nel sud della Svizzera è una delle mete invernali più eclettiche, eccentriche e divertenti dell’arco alpino.

L'attesa è finita! La Guida MICHELIN Svizzera svela i ristoranti stellati dell'edizione 2025.

Dalla “nivatae potiones” della Roma Imperiale allo “sherbet” introdotto in Sicilia dagli arabi nel IX secolo, i dolci ghiacciati hanno origini antichissime mentre la loro diffusione in Europa, inizia quando Caterina dè Medici si trasferisce in Francia portando con sé i maestri gelatieri del Rinascimento.

Che si tratti della prima o della cinquantesima visita in un ristorante gourmet, i consigli dei nostri esperti ispettori vi aiuteranno a fare le scelte più giuste per voi.

Gli chalet intarsiati, i poetici trenini a cremagliera e le infrastrutture allo stato dell’arte che dal fondo valle raggiungono impervi ghiacciai a 4.000 e passa metri di quota, rendono la Svizzera una destinazione unica la mondo.

L'attesa è finita! La Guida MICHELIN Svizzera svela i ristoranti stellati dell'edizione 2024.

Questo piatto è nato dall'idea di trasmettere un'emozione d'infanzia, quando in estate, venivo portato dai miei genitori nell'orto del nonno.

L'attesa è finita! La Guida MICHELIN Svizzera svela i ristoranti stellati dell'edizione 2023.

Un ispettore della Guida MICHELIN risponde.