La Stella Verde mette in evidenza i ristoranti che hanno impressionato gli ispettori con il loro impegno ecosostenibile, per una gastronomia orientata al futuro. La Guida 2025 comprende 40 strutture d’avanguardia, con un ambizioso approccio responsabile.

Durante la cerimonia della Guida MICHELIN, svoltasi il 20 ottobre a Losanna, tre premi speciali sono stati assegnati a tre talenti del fine dining.

Nel corso della cerimonia della Guida MICHELIN, svoltasi a Losanna, cinque ristoranti hanno ottenuto per la prima volta il Bib Gourmand. La nuova selezione conta complessivamente 104 “Bib”.

L'elenco completo di tutti i ristoranti stellati è disponibile qui. I buongustai possono rallegrarsi: la Guida MICHELIN Svizzera presenta un numero totale di 145 ristoranti stellati nella sua selezione 2025.

I 145 ristoranti stellati della selezione 2025 comprendono tre nuovi ristoranti due Stelle e diciotto nuovi ristoranti con una Stella.

L'attesa è finita! La Guida MICHELIN Svizzera svela i ristoranti stellati dell'edizione 2025.

La cerimonia si terrà per la quarta volta presso l'EHL Hospitality Business School di Losanna.

Durante la cerimonia della Guida MICHELIN, svoltasi a Losanna il 21 ottobre, gli Award 2024 sono stati assegnati a due maestri e a una maestra dell’alta cucina.

Dieci nuovi ristoranti sono stati insigniti del “Bib” durante la cerimonia della Guida MICHELIN a Losanna, portando a 114 il numero totale di ristoranti Bib Gourmand della selezione 2024.

L'elenco completo di tutti i ristoranti stellati è disponibile qui. I buongustai possono rallegrarsi: la Guida MICHELIN Svizzera presenta un numero totale di 136 ristoranti stellati nella sua selezione 2024.

Da oggi, Zurigo e Lucerna ospitano ciascuna un ristorante a due Stelle. Il ristorante Colonnade del Mandarin Oriental Palace e The Counter, situato in un’ala della stazione ferroviaria principale di Zurigo, hanno infatti ottenuto la seconda Stella.

I 136 ristoranti stellati della selezione 2024 comprendono due nuovi ristoranti due Stelle e sei nuovi ristoranti con una Stella.

L'attesa è finita! La Guida MICHELIN Svizzera svela i ristoranti stellati dell'edizione 2024.

Per il terzo anno consecutivo, la cerimonia della Guida MICHELIN Svizzera si terrà nel campus dell'EHL di Losanna.

L'elenco completo di tutti i ristoranti stellati è disponibile qui. I buongustai possono rallegrarsi: la Guida MICHELIN Svizzera presenta un numero totale di 138 ristoranti stellati nella sua selezione 2023.

Durante la cerimonia di presentazione della Guida MICHELIN, svoltasi a Losanna, sono stati assegnati tre prestigiosi premi, destinati a professionisti distintisi per i loro risultati d’eccellenza.

Nella selezione della Guida MICHELIN 2023, ci sono cinque nuovi ristoranti a 2 stelle e - dettaglio insolito, quest’anno - sei chef! Tutti loro hanno conseguito questo straordinario livello in breve tempo, a testimonianza del loro enorme talento e delle loro competenze!

I 138 ristoranti stellati della selezione 2023 comprendono cinque nuovi ristoranti due Stelle e 19 nuovi ristoranti con una Stella.