L'attesa è finita! La Guida MICHELIN Svizzera svela i ristoranti stellati dell'edizione 2023.
La Guida MICHELIN Svizzera presenterà la selezione 2023 il 2 ottobre a partire dalle ore 11:15 presso l'EHL Hospitality Business School di Lausanne.
Assistete alla cerimonia in diretta - La premiazione delle stelle MICHELIN andrà in onda sul canale YouTube di Michelin!
L'attesa è finita! La Guida MICHELIN Svizzera svela i ristoranti stellati dell'edizione 2025.
La cerimonia si terrà per la quarta volta presso l'EHL Hospitality Business School di Losanna.
Durante la cerimonia della Guida MICHELIN, svoltasi a Losanna il 21 ottobre, gli Award 2024 sono stati assegnati a due maestri e a una maestra dell’alta cucina.
Dieci nuovi ristoranti sono stati insigniti del “Bib” durante la cerimonia della Guida MICHELIN a Losanna, portando a 114 il numero totale di ristoranti Bib Gourmand della selezione 2024.
Dalla “nivatae potiones” della Roma Imperiale allo “sherbet” introdotto in Sicilia dagli arabi nel IX secolo, i dolci ghiacciati hanno origini antichissime mentre la loro diffusione in Europa, inizia quando Caterina dè Medici si trasferisce in Francia portando con sé i maestri gelatieri del Rinascimento.
Che si tratti della prima o della cinquantesima visita in un ristorante gourmet, i consigli dei nostri esperti ispettori vi aiuteranno a fare le scelte più giuste per voi.
Gli chalet intarsiati, i poetici trenini a cremagliera e le infrastrutture allo stato dell’arte che dal fondo valle raggiungono impervi ghiacciai a 4.000 e passa metri di quota, rendono la Svizzera una destinazione unica la mondo.
L'elenco completo di tutti i ristoranti stellati è disponibile qui. I buongustai possono rallegrarsi: la Guida MICHELIN Svizzera presenta un numero totale di 136 ristoranti stellati nella sua selezione 2024.
Da oggi, Zurigo e Lucerna ospitano ciascuna un ristorante a due Stelle. Il ristorante Colonnade del Mandarin Oriental Palace e The Counter, situato in un’ala della stazione ferroviaria principale di Zurigo, hanno infatti ottenuto la seconda Stella.
I 136 ristoranti stellati della selezione 2024 comprendono due nuovi ristoranti due Stelle e sei nuovi ristoranti con una Stella.
L'attesa è finita! La Guida MICHELIN Svizzera svela i ristoranti stellati dell'edizione 2024.
Per il terzo anno consecutivo, la cerimonia della Guida MICHELIN Svizzera si terrà nel campus dell'EHL di Losanna.
Questo piatto è nato dall'idea di trasmettere un'emozione d'infanzia, quando in estate, venivo portato dai miei genitori nell'orto del nonno.
