03 novembre 2025
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La nostra selezione di hotel della Guida MICHELIN si arricchisce costantemente di nuove scoperte: luoghi selezionati dai nostri ispettori per uno stile, un servizio e una personalità eccezionali. Ad oggi, la nostra selezione comprende oltre 7000 strutture d’eccezione, in più di 130 Paesi. Ecco alcune delle ultime novità: 10 hotel che vogliamo invitarvi a scoprire a novembre.
Tayko Bilbao
Bilbao, SpagnaSituato nel centro storico della città con vista sull'estuario, l'Hotel Tayko Bilbao cattura immediatamente l'attenzione: questo edificio del 1924, meticolosamente conservato, è stato arricchito con elementi architettonici contemporanei in acciaio, vetro e cemento lucido. Il risultato è un equilibrato mix di stili classico e industriale.
San Ysidro Ranch
Santa Barbara, CA, USA
Questa struttura, situata alla periferia di Santa Barbara, ha smesso da tempo di essere un vero e prorio ranch e deve il suo fascino più all’aura dei suoi ospiti leggendari del passato, come Audrey Hepburn e J.F. Kennedy, che non ai racconti del selvaggio West. Oggi, il San Ysidro Ranch ricorda piuttosto quella che un tempo si sarebbe definita una “health farm”, sebbene in una versione estremamente lussuosa.
Signature Cave Cappadocia
Ürgüp, Turchia
Gli hotel ricavati dalle grotte della Cappadocia sono fra i luoghi più iconici del mondo dell'ospitalità e non è difficile capire il perché. Il Signature Cave combina la massiccia pietra grezza e le pareti in muratura tipiche degli hotel in grotta con una dose di classica eleganza, fra colonne scanalate, arredi d'epoca, decorazioni in legno e delicati intagli.
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One Shot Palácio Cedofeita
Porto, Portogallo
L’One Shot si trova nel cuore del quartiere di Cedofeita, in un palazzo restaurato del 1831 che un tempo ospitava alcuni dei mercanti d’arte e dei mecenati più stimati di Porto. Le camere sono luminose e contemporanee, con letti a strisce colorate e arredi in velluto blu che si integrano alla perfezione con le pregevoli decorazioni originali.
Shinta Mani Angkor
Siem Reap, Cambogia
L’importanza storica e spirituale dei templi di Angkor non impedisce allo Shinta Mani di dare spazio al suo lato ludico: questo resort di lusso di Siem Reap è stato infatti progettato da Bill Bensley, noto per aver ideato alcuni dei migliori hotel del Sud-Est asiatico. In questa struttura, l’archistar ha dato libero sfogo al suo spirito eclettico, lasciando la sua impronta e le sue opere d'arte in ogni angolo del resort.
Rock House
Providenciales, Isole Turks e CaicosIl Rock House prende il nome dalla sua posizione: l’hotel sorge infatti su una scogliera calcarea alta 25 metri, lungo la costa settentrionale di Providenciales. Siamo in un boutique resort di lusso con un accento nettamente europeo: le costruzioni in pietra bianca ricordano le isole greche, mentre altrove l'atmosfera sembra quella della Costa Azzurra o della Costiera Amalfitana.
The Funny Lion El Nido
El Nido, Filippine
Situato nel cuore della città di El Nido, il Funny Lion è il punto di partenza ideale per esplorare uno dei paesaggi più grandiosi delle Filippine. Le 50 camere, arredate con eleganza, sono dotate di vari piccoli comfort per i momenti di relax tra un'escursione e l'altra. Il design del ristorante, aperto tutto il giorno, trae ispirazione dalle scogliere calcaree della regione.
Zhiwaling Ascent
Thimphu, Bhutan
Situato ai margini di Thimphu, capitale del Bhutan, lo Zhiwaling Ascent offre una spettacolare vista panoramica sulla valle circostante ed è una delle poche strutture di alta gamma in stile boutique hotel del Paese. Le camere sono semplici, ampie e luminose, dotate di comfort di prima qualità, mentre il ristorante propone una selezione della gustosa cucina locale.
Brimstone Hotel
Ambleside, InghilterraSituato nel Lake District, tra alcuni dei paesaggi più selvaggi d'Inghilterra, il Brimstone Hotel sorge nei pressi di sorgenti termali che alimentano una spa dall'architettura elaborata e molto teatrale. Fra queste mura, invece di essere assistiti da maggiordomi o camerieri, sarete seguiti da host pronti a soddisfare ogni vostra esigenza, che si tratti di un asciugamano fresco di bucato o di un'arrampicata sui monti circostanti.
Villa Brown Ermou
Atene, Grecia
Nella capitale greca ci sono quattro boutique hotel a marchio Brown, ma nessuno è così vicino all'Acropoli come Villa Brown Ermou. L'hotel si trova a pochi passi dalle principali attrazioni di Atene ed è vicinissimo alla iconica Piazza Syntagma e a via Ermou, centro dello shopping cittadino, da cui prende il nome.
Foto di apertura: © Rock House | Rock House - Providenciales, Turks and Caicos Islands
