Ristoranti

The Restaurant

  • Kurhausstrasse 65, Zurigo, 8000, Svizzera
  • €€€€ · Creativa, Moderna

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The Restaurant

  • Kurhausstrasse 65, Zurigo, 8000, Svizzera
  • €€€€ · Creativa, Moderna

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!

L’hotel di lusso Dolder Grand (un’ex “Kurhaus” o stazione climatica, costruita nel 1899) vanta una posizione davvero fantastica sopra Zurigo: persino il viale d’accesso al garage è impressionante! Se possibile, prenotate un posto accanto alla finestra, nell’elegante ristorante dell’hotel, per godervi la magnifica vista della città mentre mangiate. Anche l’enorme vetrina dei vini attira l’attenzione. La cucina di Heiko Nieder, elaborata e attenta ai dettagli, è moderna e creativa ma altrettanto classica. Lo chef originario dello Schleswig-Holstein dà sempre il massimo risalto agli ingredienti (di prima qualità) e cucina composizioni fantasticamente armoniose. Le sue alternative vegetariane non sono da meno. Suggerimento: il "menù amuse-bouche" da cinque portate, servito a pranzo, consente di assaggiare un buon assortimento di piatti.

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Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Carta di credito American Express
  • Carta di credito Diners Club
  • Carta di credito MasterCard
  • Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Menu vegetariano
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Terrazza
  • Vista interessante

Informazioni

+41 44 456 60 00

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