Questo ristorante dalla lunga tradizione si trova in una strada tranquilla, a pochi passi dal centro città. Con i suoi tessuti blu scuro, le finiture in legno caldo e i lampadari in corno, l’interno è allo stesso tempo raffinato, caldo e accogliente. Merita una menzione anche il cordialissimo personale di sala guidato da Fabio Rovisi: cortese, efficiente e perfettamente organizzato, è pronto a soddisfare ogni esigenza degli ospiti. Nella cucina semi-aperta, gli chef preparano piatti di gusto moderno dallo spiccato accento italiano, ma con chiare influenze classiche. Segnaliamo in particolare i ravioli piacevolmente al dente, avvolti in sapori intensi di zucca, spugnole, pernice e brodo di licheni. È disponibile un menù fisso da cinque o sette portate, oltre a una selezione alla carta. La carta dei vini presenta una raffinata selezione di bottiglie svizzere, francesi e italiane.