Il concetto di “Beefbar”, nato a Monte Carlo e diffusosi in tutto il mondo, può ora essere sperimentato anche a St. Moritz, più precisamente nel lussuoso hotel “Grace La Margna”. Il ristorante serale ha un design elegante, un DJ fornisce il giusto sottofondo musicale e il servizio è cortese e competente. Il menu internazionale si concentra su tagli di carne di alta qualità provenienti dalla griglia a carbone, ma anche pesce e verdure di qualità selezionata vengono preparati per accompagnare i piatti di stagione. Buona anche la selezione di vini, completata da un'ottima carta dei cocktail.