Ristoranti
Jägerhof
Brühlbleichestrasse 11, San Gallo, 9000, Svizzera
€€€
·
Moderna, Internazionale
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Brühlbleichestrasse 11, San Gallo, 9000, Svizzera
€€€
·
Moderna, Internazionale
Una stella : una cucina di grande qualità
Lo Jägerhof è una struttura dalla lunga storia culinaria! Dal 2016, l’ex sous-chef Agron Lleshi è al timone del ristorante e propone una cucina stagionale moderna, che cerca ispirazione nel territorio e all’estero. Gli ospiti possono optare per un ambizioso menù da tre a otto portate (la portata al tartufo è da anni un piatto forte) o ordinare alla carta. A pranzo, l’offerta è un po’ più semplice. La madre dello chef prepara i panini ogni giorno. Il design degli interni, elegantemente sobrio, con toni caldi e linee moderne, crea un’atmosfera accogliente. Il servizio, molto professionale, è assicurato da un team guidato dal sommelier Wilko Bachmann, che fornisce una guida esperta con un tocco personale, senza essere invadente: il calore e la passione sono palpabili! Con il caffè, viene servita un’ampia selezione di cioccolatini fatti in casa. Un consiglio: prenotate il “tavolo della cucina” per osservare gli chef in azione.
Posizione
Lunedì
11:30-14:00
18:00-22:00
Martedì
11:30-14:00
18:00-22:00
Mercoledì
11:30-14:00
18:00-22:00
Giovedì
11:30-14:00
18:00-22:00
Venerdì
11:30-14:00
18:00-22:00
Sabato
17:00-23:00
Domenica
chiuso